Health Sense Amsterdam
  • Thuis
  • Over Health Sense
    • Over Barbara
    • 5 Natuurgerichte Principes
    • Klanten zeggen...
    • Werkwijze & Tarieven
    • In de media....
  • Programma's
    • Gewicht
    • Gezondheid
    • Detox
  • Blog
  • Goede Doelen
  • Shop
  • Contact
    • Contact
    • Lokaties
    • Gratis kennismakingsconsult
    • Request for Information
    • Locations
  • Zorgverzekeraar & klachtenregeling

world wildlife day

21/2/2023

0 Comments

 
Picture
Volgende week, 3 maart 2023, is het World Wildlife Day. Ik probeer altijd positief te blijven maar man, wat is het moeilijk om positief te blijven als het om de natuur gaat. En ik vind het ook heel moeilijk te verteren dat zelfs de meest intelligente mensen het belang van de natuur vaak niet inzien. 
Ik had laatst een gesprek met een naar mijns inziens intelligente vriendin. Op een of andere manier ging ons gesprek over op bosbranden en andere natuurrampen, en hoe de klimaatverandering hier grotendeels veroorzaker van is. Ze was het ermee eens dat wij mensen de veroorzaker zijn van klimaatveranderingen, maar vond het bijvoorbeeld niet zo erg dat al die koala's verbrandden, veel erger vond ze het dat mensen hun huizen verwoest zagen. Hmm ja, vreselijk natuurlijk, maar ik bekijk de wereld meer vanuit biologisch oogpunt. Mensen zijn naar mijn mening gewoon compleet nutteloos, waarschijnlijk een evolutionair foutje van de natuur. Wat heeft de natuur aan de mens? De aarde zou opgelucht adem kunnen halen zonder mensen. En als wij nooit meer koala's zien, of ijsberen, of bijen, so be it denken veel mensen dan. Maar ik probeerde aan haar verstand te peuteren dat het juist heel erg is als er dieren verdwijnen, dat dit de hele keten van de natuur uit balans rukt. Als dieren verdwijnen, hoe klein ook, als planten verdwijnen, insecten, heeft dit invloed op ander leven in de natuur. En uiteindelijk ook op het leven van ons, de mens. Totdat uiteindelijk de aarde er zo uitziet, zoals op dit plaatje. Op deze grond wil niks meer groeien, geen broccoli, sla, rijst of aardappel. En als je dan als enige overblijft, misschien de rijkste der rijken, dan zit je daar dus in je kasteel, of op je jacht op troebel water, de benzinelucht opsnuivend. Je voeding komt misschien van andere planeten vandaan omdat het daar nog wel wil groeien in gecontroleerde niet-natuurlijke omstandigheden. Of misschien eet je alles tegen die tijd in pil-vorm. Geniet je dan van het leven met dit als uitzicht?

Er wordt al jaren geroepen dat het vijf voor twaalf is. Dat maakt blijkbaar ook geen indruk. Het enige lichtpuntje is dat er ontzettend veel mensen begaan zijn met de natuur en dat er ontelbaar veel positieve initiatieven zijn. Laten we ons daar dan maar aan vastklampen en meedoen met de initiatieven die er al zijn, en zelf ook je steentje bijdragen door de natuur te waarderen en met respect te behandelen.

Wat doe jij zelf om de natuur te redden of minder/niet te belasten? Laat het weten hieronder en make my day!

World Wildlife Day:
https://www.unep.org/events/un-day/world-wildlife-day-2023-and-50th-anniversary-first-signing-cites

#natuur #vervuiling #milieu #milieuvervuiling #klimaatverandering

0 Comments

wat is sea moss? (zeemos)

18/11/2022

0 Comments

 
Picture
Wat is het en waar kun je het kopen? Dat ga ik in dit artikel uitleggen. De kans bestaat dat jij, of iemand om jou heen gevraagd heeft naar sea moss. Eerlijk, ik had er zelf nog nooit van gehoord maar toen mijn dochter (13) ernaar vroeg, en ook een aantal mensen in de winkel waar ik werk, begon ik me af te vragen wat dit toch is. Dochter vertelde dat ze het had gezien op TikTok en ze wil sea moss gel hebben omdat het goed schijnt te zijn voor haar huid. Om meteen maar met de deur in huis te vallen: er is helaas weinig onderzoek naar dit mosje bekend. Wat ik wel heb achterhaald is dit:
​
Het is een eetbare zeeplant dat lijkt op andere zeewieren, algen en andere bekende bladgroenten zoals kelp of dulse. Zeemos groeit in allerlei verschillende tinten groen, geel, paars, rood, bruin en zwart. De meest soorten zijn over het algemeen rood en worden vaak Iers mos genoemd. Zeemos is van nature een goede bron van jodium, een micronutriënt dat nodig is voor de gezondheid van de schildklier. Rode zeewieren zoals zeemos zitten vol met antioxidanten, verbindingen die je cellen beschermen tegen ziekteverwekkende oxidatieve schade. 

VOORDELEN VAN SEA MOSS
Zeemos heeft mogelijk de volgende voordelen:
Kan de gezondheid van de schildklier ondersteunen. Zeewier zit vol met jodium, een stofje dat nodig is voor een gezonde schildklierfunctie (1).
Kan de darmgezondheid verbeteren. Zeewier is een goede bron van levende bacteriën en vezels, die beide voor  een gezond darmmicrobioom zorgen (2, 3).
Kan helpen bij het ondersteunen van gewichtsverlies. Zeewier en micro-algen zitten boordevol vezels die je een vol gevoel geven en overeten kunnen voorkomen. Onderzoek heeft aangetoond dat een bepaalde stof in zeewier, fucoxanthine, vetvertering bij ratten bevordert (4, 5, 6).
Kan de bloedsuikerspiegel verbeteren. Een onderzoek wees uit dat de verbinding fucoxanthine in zeewier een hoge bloedsuikerspiegel kon verlagen. 
Mogelijk voordelen voor de vruchtbaarheid. Er is nooit wetenschappelijk bewijs voor geleverd dat zeemos de vruchtbaarheid bij mannen of vrouwen verbetert. Het wordt wel nog steeds als een traditionele vruchtbaarheidsbehandeling gebruikt. 

NADELEN VAN SEA MOSS
Een van de belangrijkste mogelijke nadelen van zeemos is dat er niet veel onderzoek is gedaan naar de voordelen en nadelen van het consumeren van zeemos. Net als bij zeewier kan de voedingswaarde van zeemos nogal variëren, waardoor het moeilijk is om precies te kunnen bepalen wat het bevat en in welke hoeveelheden. Het gehalte aan micronutriënten en vetzuren in zeegroenten hangt voor een groot deel af van de omgeving waarin ze groeien (7). Het jodiumgehalte van zeemos en andere zeewieren wisselt sterk van elkaar. Hierdoor kunnen consumenten het risico lopen op inname van een teveel aan jodium, wat problematisch kan zijn, vooral voor de schildklier (8, 9, 10).

Het consumeren van zeemos kan ook andere nadelige gevolgen hebben, namelijk met een risico op het innemen van zware metalen. Het is bekend is dat zeewier zware metalen in grote hoeveelheden absorbeert en opslaat (11).

Gelukkig lijkt het risico op toxiciteit laag te zijn. Een studie onderzocht de niveaus van 20 zware metalen in 8 soorten zeewier uit de wateren rond Europa en Azië. De onderzoekers ontdekten dat de hoeveelheden zware metalen nauwelijks gezondheidsrisico's met zich meebrachten (12).

Het waarschijnlijk het beste om zeemos met mate te consumeren vanwege het ontbreken van meer gegevens. En zeker als het gaat om een TikTok-kijkende tiener of puber: prima om gel op de huid of in het haar te smeren, maar laat ze geen capsules innemen: jodium - schildklier - hormonen - puber .... al deze woorden doen bij mij alarmbellen rinkelen, slechte combo lijkt me voor mensjes in de groei.

WAAR TE KOOP?
Ben je toch nieuwsgierig en wil je zeemos capsules (voor volwassenen) of zeemos gel kopen? Dan kan dat hier:
Sea Moss Capsules
Sea Moss gel
Liever eerst wat lezen over sea moss? Dan is dit Engelstalige boekje aan te raden.


Bronnen:
1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25006699/
2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31159359/
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5390821/
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4771980/
5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15896707/
6. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31991562/
7. https://www.healthline.com/nutrition/seamoss#downsides
8. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33202773/
9. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1021949814000155#bib32
10. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11396709/
11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3204293/
12. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28152409/



#seamoss #zeemos #asseenontiktok
0 Comments

to be or not to be veganist

16/5/2022

0 Comments

 
Foto
Ben jij al om? Ben je vegetarisch of veganistisch? Er was een tijd dat er een geitenwollensokkensfeer hing rondom veganisme. De veganisten van toen vond ik er ook niet echt gezond uitzien. Het was ‘toen’ veel moeilijker om veganist te zijn. De groente en het fruit was alleen in een handjevol natuurwinkels te koop, en zag er vaak miezerig uit. De keur aan produkten die we nu hebben, was er pakweg 30 jaar geleden niet. Het is nu bijna een ‘breeze’ om veganist t zijn en het is ook nog eens hip. 

​Je voelt ‘m al aankomen geloof ik. Er komt een ‘maar’. Als voedingsdeskundige vind ik het prima dat mensen vegetariër of veganist willen worden. Als enorme dierliefhebber vind ik het zelfs geweldig als mensen veganist zijn. Maar het zou goed zijn als mensen wat meer verstand hebben van voeding. En zelfs hier denk ik nog wel eens: “moet iedereen gewoon zelf weten, jouw keuze, jouw gezondheid, en er is altijd nog Google mocht je wat willen weten”.
 
Ik merk namelijk dat mensen de basis van gezonde voeding niet altijd begrijpen. Hiermee bedoel ik dat mensen niet altijd doorhebben dat hun lichaam tekorten kan oplopen aan bepaalde vitaminen en mineralen doordat ze geen dierlijke produkten meer eten. Ze denken gezond te eten omdat ze veel meer groenten eten dan voorheen. En toch kunnen er tekorten ontstaan. Deze tekorten lopen ze op doordat wat ze missen uit dierlijke produkten niet gecompenseerd wordt met voedingsmiddelen uit de plantenwereld die deze tekorten kunnen opheffen.
Foto
​Op de korte termijn gaat dit meestal prima omdat het lichaam ingenieus is en prima in staat is om verschillende vitaminen op te slaan of zelf aan te maken. Maar op de lange termijn is de kans groot om serieuze tekorten op te lopen. Hiervan merk je niet zoveel maar kan later al sluimerend behoorlijk opbreken. Klachten als vermoeidheid, slechte huid, en gebrek aan concentratie kunnen bijvoorbeeld ontstaan. En dan nu, de grote ‘maar’. 

Foto
Kinderen. Kinderen hebben net als volwassenen al die stoffen nodig waarover ik het hierboven had. Plus ze hebben eiwitten nodig. En relatief veel ook nog. Deze wezentjes groeien namelijk als kool en als er al een bouwstof nodig is om zo’n lichaampje goed te laten groeien is het eiwit. De meest gunstige eiwitten komen uit vlees, vis en ei omdat deze eiwitten het volledige spectrum aan essentiële aminozuren bevat (essentieel = moet uit voeding komen, kan niet door het lichaam aangemaakt worden). Dan blijven er nog de plantaardige eiwitten over bijvoorbeeld soja, bonen, noten, pitten, zaden en diverse groenten. In het ene produkt zit 3 van de essentiële aminozuren, in het andere produkt misschien vijf, de volgende weer twee enz. enz. Maar het kind (en de volwassen) heeft ze allemaal nodig! Hoe ga je dit aanpakken?
 
Variatie, uiteraard. Zo krijg je ze alle 9 binnen. Ik vraag mij vaak af, als volwassenen het al zo moeilijk vinden om te combineren en te variëren, hoe doen de kinderen dit dan? Kinderen zijn vaak kieskeurige eters. Ze hebben meer smaakpapillen dus smaken komen heftiger over, en ze moeten nog wennen aan smaken en structuren. Het lijkt me echt een hele klus voor ouders om kinderen vegetarisch te laten eten en er tegelijkertijd voor zorgen dat ze alle benodigde voedingsstoffen binnenkrijgen. Als dit jou als ouder lukt, petje af! Ik denk dat veel ouders tot wanhoop worden gedreven door het slechte eetgedrag van hun kinderen (inclusief ondergetekende). Er was eens een dag dat mijn toen driejarige kind over de hele dag één doperwt had gegeten. De volgende dag was al niet veel beter. Bij een kind met een pittig karaktertje krijg je het echt niet naar binnen. Om wanhopig van te worden!

Foto
Ik had het net over eiwitten die zo hard nodig zijn tijdens de groei. Wat ook nodig is speciaal voor vegetariërs en veganisten: vitamine B12. Veganisten krijgen dit niet binnen. Er zijn wel planten die vitamine B12 bevatten maar dit wordt niet of nauwelijks opgenomen door een mensenlichaam. Je kunt er ook voor kiezen om produkten te eten en drinken die verrijkt zijn met vitamine B12, wat vaak het geval is bij vegetarische produkten, zoals vleesvervangers en (plant)zuivelprodukten. De makkelijkste manier is gewoon vitamine B12 bijslikken. Dit geldt voor zowel volwassenen als kinderen. Ik ben behoorlijk onder de indruk van de nieuwste vloeibare B12 van Viridian. Deze kun je makkelijk doseren d.m.v. een pipetje, en hij smaakt zo lekker dat ik het hele flesje wel zou kunnen leegdrinken. Er zijn veel goede kwaliteit B12 supplementen maar er zijn er ook bij die je net zo goed niet kunt kopen vanwege de slechte samenstelling waardoor het amper opgenomen wordt door het lichaam. Laat je dus goed informeren. Zou je een blog willen zien over vitamine B12? Laat het dan weten in de comments, dan komt dat er gewoon!
 
Moraal van het verhaal: zorg ervoor dat jij als vegetariër of veganist, en eventueel je kind, voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt. Vraag bijvoorbeeld een kort consult bij mij aan waarin ik je de basics uitleg.


Gebruik dan deze link:
https://www.healthsenseamsterdam.nl/request-for-information.html


0 Comments

Artsen willen nu ook meer weten over voeding

11/5/2022

0 Comments

 
Foto
‘Studenten die de artsenopleiding volgen, krijgen in hun gehele opleiding gemiddeld 8 uur les over voeding’, aldus Rolf Marteijn, opleidingsdirecteur voeding en gezondheid van de Wageningen Universiteit.  
Als ik dit aan mensen vertelde, want ik wist dit 10 jaar geleden al, dan was de verbazing altijd groot. Hoe kan het toch dat artsen de waarde niet inzagen van gezonde voeding? Om van het woord ‘holistisch’ maar niet te spreken. Het woord ‘holistisch’ was synoniem aan zweverige onzin, niet bewezen enz.
 
Het tij lijkt nu te keren! Nu begint men toch in te zien dat voeding belangrijker is dan artsen dachten, en dat alles in een mensenlichaam als een systeem samenwerkt. Hoe bijvoorbeeld voeding, slaap, stress en beweging invloed hebben op ziektes. Een arts heeft impact dus als een arts adviseert over voeding zal het kwartje beter gaan vallen bij patiënten.
 
Er is een mooi artikel aan gewijd in de laatste editie van Nieuws voor Diëtisten, en een artikel in Trouw, zie link.



0 Comments

ASIAN INSPIRED pea soup - slightly spicy

12/1/2022

0 Comments

 
Foto
Every now and then I long for that traditional split pea soup my mom used to make. It reminds me of cold cozy winter days. The bad thing was, she made a huuuuge pan, so we would have to eat it the next day, too. By then the soup was more like a ... brick. You could stick a spoon in it and it would stand up straight. As a kid I preferred a bit of variety. Not the same thing. Again!? 
 


​Yesterday I decided to take the plunge and experiment with pea soup. My husband can make a really nice, very smooth French pea soup, quite similar to the Dutch version but way more refined. I wanted to add some spiciness. It came out really nice. Here is the recipe for you to try. We did the experimenting bit already.
 
Serves: 6

​INGREDIENTS
  • 400 grams green split peas
  • 1 large white onion (diced)
  • fresh red chilies to taste (finely chopped, with or without seeds)
  • 2 cloves garlic (peeled and finely grated or minced)
  • 1,5 litres of water
  • 2 teaspoons vegetable stock powder (or to taste)
  • 1 x 5 centimetres piece of fresh ginger (peeled and finely grated)
  • zest and juice of 2 limes or 1 lemon
  • salt to taste (optional)
 
 
TO SERVE (optional):
  • chopped fresh coriander
  • spring onions (sliced)
  • fresh red chilies (chopped)
  • sambal
  • dash of coconut milk
 
METHOD
  1. Put the split peas, spring onions and garlic into a soup pan and pour in the water. Bring to the boil, and once it's bubbling, cover it, lower the heat slightly and cook for 40-60 minutes, stirring occasionally, until the split peas are cooked and soft. Add more water if the soup gets too thick.
  2. Once the split peas are cooked and soft, season with the stock powder. Add just a little, at first, as you may otherwise overdo it with all of the flavourings to be added later on. Add the ginger to the soup, then grate in the zest of the limes (or lemon) and squeeze in the juice. Taste for seasoning. If the taste is too bland, add a little bit more stock powder, or salt.
  3. Pour into bowls, top with chopped coriander or some more sliced spring onions or red chili, we added all of them!
 
Extra extra: I added a dash of coconut milk for sweetness, my husband added … vinegar?? for even more tartness. To me, the tartness level was just right. We even added a dollop of sweet sambal.
 
SPICES!!! The ginger, coriander/cilantro, garlic and chili make this a more Asian flavoured soup. Let’s highlight ginger today: we probably all know that ginger is warming to the body. This is why this spice is so popular in winter dishes. Traditional healers in China, India, the Middle East and the Roman Empire turned to this spice as a medicine for thousands of years. Only since the past few decades, scientists around the world have been proving that ginger works! To help quiet that queasy feeling during pregnancy and motion sickness.


0 Comments

MILD GARAM MASALA SOUP

10/1/2022

0 Comments

 
Foto
I just looooove this soup! It’s warming, nourishing, filling and satisfying. Oh, did I mention it’s healthy, too? Healthy AND tasty. Yep. I’m a bit of a lazy cook, especially during midweek. This soup is quick and easy. If you don’t mind using cans or jars, then this is for you. It doesn’t have to be from scratch all the time.
 
This vegan lentil soup is kind to the heart and nourishing to the soul. Perfect for a cold winter day. It has all the five flavours plus a bit of warming spiciness (not hotness). Serve with some bread of choice (naan, pita, flat bread, baguette, gluten free) and a dollop of yoghurt.
 
SERVES 2
  • 1 tbs olive oil or coconut oil
  • 1 large onion, finely chopped
  • ½ tsp garam masala
  • ½ tsp ground cumin
  • ¼ tsp chili flakes
  • 300 gr. tomato passata
  • 1 x 400 gr tin of lentils, drained and rinsed
  • 200 ml tinned coconut milk
  • Sea salt to taste
  • Greek yoghurt and bread to serve
 
 
METHOD
  1. Heat the oil in a large soup pan, add the onion until soft and translucent. Stir occasionally, for about 10 minutes.
  2. Add the spices and cook, stirring, until the spices release their aromas, for about a few minutes.
  3. Add the tomato passata, lentils and coconut milk. Bring to the boil, softly, and simmer gently for 30 minutes so that all flavours are released.
  4. Season with salt to taste and serve with a dollop of yoghurt and bread of your choice.
  5. Optional: a dash of bitters
 
Bon appétit
 

Spices! We used Garam Masala. Masala means ‘spice mix’. We just used the ready made spice mix bought from our local shop, but did you know there are all kinds of masala mixes? Sambaar Masala, Chaat Masala... Garam Masala is India’s most popular spice mix. Indian cooks are famous for improvising, making up their own personal ‘secret’ spice mix by adding whatever they fancy. The combinations are endless, so whenever you choose to make your own spice mix, there is no set formula. Whatever the combination, all of the masala’s include spices with great health and healing benefits.

0 Comments

voeding is NU ÉCHT medicijn!

2/12/2021

0 Comments

 
Foto
Natuurdiëtisten en Natuurgeneeskundig Therapeuten weten het al lang, en Socrates wist het ook al een tijdje: voeding is medicijn.
 
Vaak vraag ik me af: ‘zo lang geleden, hoe wíst Socrates dit toch?’ En dan al die kennis uit de Ayurveda en Traditionele Chinese Geneeskunde. Hoe wisten ze toen toch dat voeding, kruiden en allerlei planten konden dienen als medicijn? Tja, ze hadden ook niet veel anders in die tijd. Er was alleen datgene dat de natuur ze te bieden had. En het was een kwestie van trial-and-error. Ging er iemand dood na het eten van een plantje? Nou, dan kon je dit plantje beter maar niet meer aan iemand geven. Knapte iemand zienderogen op na het drinken van bijvoorbeeld een kopje bouillon? Dan kon dit wel eens interessant zijn voor de volgende zieke. En zo gingen er tientallen eeuwen overheen en werden er boekwerken over geschreven, databases gevuld, waar wij nu nog steeds profijt van hebben. Veel reguliere medicijnen hebben hun oorsprong in het plantenrijk.
 
Nu wil de mens altijd bewijs, keiharde feiten, cijfers... En wel nu, hier is dan een wetenschappelijk onderzoek gedaan door farmacologen van de Universiteit van Utrecht. Uiteraard zijn zij niet de eersten die onderzoek hebben gedaan op dit gebied, maar elke keer als er weer zo’n onderzoek vrij komt word ik blij. En in het Nederlands, dat leest wel zo lekker. Welke voeding helpt bij welke klachten, het is allemaal al bewezen en wordt dagelijks toegepast door honderdduizenden aanhangers van natuurvoeding.
 
In dit onderzoek werd vastgesteld wat de effecten waren van voedingsstoffen op de cellen in ons lichaam. Het bleek dat de geneeskrachtige werking van voeding vergelijkbaar was met de werking van medicijnen. Mijn hoop is dat het algemeen geaccepteerd wordt dat voeding als medicijn kan dienen en dat mensen eerder naar voeding grijpen dan naar medicijnen. 

Met gezonde groet,

Barbara
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

In 2015 rondde ik mijn opleiding af aan de Institute for Integrative Nutrition waar ik leerde hoe je voeding kunt inzetten als medicijn. Zou jij ook als Health Coach aan de slag willen?
Hier kun je een gratis proefles aanvragen: PROEFLES


0 Comments

Een welverdiendE ochtend voor jezelf

6/9/2021

0 Comments

 
Foto
Ben jij mentaal ook zo NIET klaar voor de herfst en de winter? Ik ben er absoluut niet klaar voor! 😬 Na zo’n ‘geweldige’ zomer als deze voelt het alsof de batterij nog niet voldoende is opgeladen. Alhoewel het een hele mooie na-zomerse dag is vandaag, moeten we er binnenkort toch weer aan geloven. Als ik de eerste mensen buiten zie met een sjaal om, of handschoenen aan denk ik altijd “bugger, nu is de zomer echt voorbij”.
 
Terugkomend op die batterij opladen. Ik heb gemerkt dat je je batterij op heel veel manieren kunt opladen. Voor mij gebeurt dit bijvoorbeeld in de zomer. Lekker veel buiten zijn, liggen bakken op het strand beschermd met mijn zelfgemaakte zonnecrème, zonnestralen oppikken op mijn balkon, BBQ’en en buiten zijn tot ’s avonds laat... Maar ook: douchen en alle stress van me afspoelen (zo voelt dat), ‘s avonds iets luchtigs lezen in bed, lekker eten en daar intens van genieten.
 
En zo kan ik nog wel even een lijstje opnoemen van ontspannende en energie-gevende activiteiten en rituelen die heel nuttig kunnen zijn voor anderen. Zo vroegen Suzanne (yoga docente) en ik ons af hoe wij mensen om ons heen nu zouden kunnen helpen en ze ook zo’n gevoel van de batterij opladen kunnen geven. We hebben allemaal in meerdere of mindere mate onze uitdagingen wel gehad de afgelopen 1,5 jaar. Waar hebben mensen nu behoefte aan? Het leek ons logisch dat mensen nu gewoon minder stress willen ervaren, zich innerlijk kalm willen voelen, zich simpelweg gezond en sterk willen voelen, zowel mentaal als fysiek.
 
Zo is het idee van een retreat ontstaan. Een retreat waarin je leert te ontspannen en goed voor jezelf te zorgen. We wilden het vooral praktisch houden, down-to-earth en we denken dat dit heel goed is gelukt! Niks Bali of Ibiza maar gewoon lekker makkelijk, betaalbaar en toegankelijk in de prachtige yoga studio van Suzanne, in Amsterdam. Wat komt er zoal aan bod en hoe ziet het programma eruit?
 

12:30 - 13:30 Vegetarisch koken, tips en tricks door Barbara
13:30 - 14:30 Vegetarische ‘home made’ lunch
14:30 - 16:00 Yoga en ademhalingsoefeningen door Suzanne
16:00 - 16:30 Vraag en antwoord / gezellig samen zijn
 
Deze retreat vindt plaats op 25 september en kost €75,- p.p.
Tickets kun je bestellen via: TICKET

Suzanne is o.a. yoga docente, ​Natuurgeneeskundig Therapeut, massage therapeut en ademhalings-expert bij Studio Reyn. 
​


Foto
Foto
Video (Nederlands)
Video (English)
0 Comments

1-daagse yoga retreat in amsterdam

12/8/2021

0 Comments

 
Foto
Voor veel mensen is het best een uitdaging om balans te vinden tussen werk, noodzakelijke bezigheden thuis en ontspanning.
 
In feite wordt er van ons verwacht om alles gedaan te krijgen, inclusief sporten, gezond te eten en elke nacht voldoende te slapen.
 
Het probleem is dat veel mensen steeds minder tijd nemen om de goede dingen voor zichzelf te doen en als gevolg daarvan neemt de stress vaak toe, wat weer kan resulteren in ziekte of een totale burnout.

EEN BIJNA-BURNOUT
Zelf heb ik ooit op het randje van een burnout gebalanceerd. Ik maakte lange uren en ging soms zelfs in het weekend naar kantoor. Ik cijferde mezelf helemaal weg. Het woord ‘burnout’ bestond toen nog niet echt. Na jarenlang fijn en naar ieders tevredenheid gewerkt te hebben kreeg ik een nieuwe bazin, ik noem haar even ‘madam’. Het boterde niet tussen ons om het maar zacht uit te  drukken. Ze wilde me duidelijk het bedrijf uitwerken. Haar assistente, die aan de ene kant indruk wilde  maken op de bazin, maar aan de andere kant toch heel stiekem aan mijn kant stond, vertelde mij dit. Ze raadde me aan om een traject in te gaan waarin ik hulp kon krijgen met het vinden naar een andere baan. Ik kon natuurlijk ook blijven, om na een tijdje ontslagen worden op basis van slecht functioneren.
 
Ik kon vechten of vluchten. Een naaste collega vertelde me dat hij het hele gebouw, inclusief haar, zou afbreken als dit hem zou overkomen. Maar ik was anders. Ik was mentaal al compleet verzwakt en kon niet meer. Ik had er misschien een mooie oprotpremie  aan over kunnen houden als ik  had gevochten en het spel slim had gespeeld. Ik wist niet eens wat het spel was of wat mijn rechten waren en was te zwak om dit uit te zoeken. Mijn overgevoeligheid besloot anders. Op een dag, op mijn werk, kon ik mijn tranen niet meer bedwingen. Jankend, in het zicht van willekeurige collega’s, besloot ik om zelf op te stappen en gebruik te maken van dit ‘geweldige’ aanbod. Zou ik voor de oprotpremie gaan, dan had ik daarvoor moeten vechten, een lange adem moeten hebben, langer aanblijven, en dat kon ik gewoonweg niet opbrengen. Ik wilde daar weg, weg, weg!
 
Niet lang daarna, in mijn nieuwe functie, die ik overigens helemaal zelf heb gevonden zonder hulp van dat geweldige bureau, dacht ik met verbazing “er is gewoon leven na mij vorige werkgever!”. En een goed leven ook. Achteraf gezien was het prima zo. Ik heb andere bedrijven en nieuwe mensen leren kennen, nieuwe vaardigheden eigengemaakt, en zelfs nieuwe vriendschappen gemaakt die tot op de dag van vandaag nog voortduren. Ik  vond het ook best cru om te beseffen dat dat bedrijf, die afdeling, gewoon lekker doorging, ook zonder mij. Niemand die zich om mij bekommerde, business as usual. Ik was gewoon een poppetje in het geheel.
 
Ongeveer 6 maanden nadat ik weg was bij dit betreffende bedrijf werd madam zelf ontslagen. Het management was toch niet zo tevreden over haar functioneren. Dat had ik als hoogsensitief persoon al lang door maar toen was ik jonger, onzeker, en dacht dat alles toch echt aan mij lag.
 
Jaren later kwam ik de assistente van madam tegen in het De Miranda zwembad tijdens babyzwemmen. Wij hadden allebei onze baby bij ons en raakten aan de praat. Inmiddels werkte zij daar ook niet meer en ze vertelde me dat ze  mijn dossier had vernietigd voordat ze daar wegging. Madam was namelijk bezig geweest om mij weg te werken door bewijsmateriaal te verzamelen van al mijn werkfouten. Wel lief.
 
Wat madam nu doet weet ik niet. Wat ik wel weet is dat de assistente inmiddels is overleden aan kanker.
 
Waarom ik dit allemaal vertel? Omdat het fijn is om mijn verhaal kwijt te kunnen, nog steeds. Omdat ik uit ervaring weet dat er zoveel mensen zijn die in dezelfde situatie zitten. Omdat ik weet dat het heel moeilijk is om zo’n situatie te doorbreken. Omdat ik weet dat het heel moeilijk is om voor jezelf te kiezen. Omdat ik weet dat er leven is ná een vervelende werksituatie. Omdat ik weet dat jij het verdient om het beste uit jouw leven te halen. Omdat ik weet dat je voor jezelf moét kiezen omdat anders anderen voor jou kiezen.
 
Het is natuurlijk niet altijd nodig om rigoureus het roer om te gooien zoals ik heb gedaan, maar je kunt klein beginnen. Met voor jezelf te zorgen, jezelf op nr. 1 te zetten.
 
Ik zit er al jaren op te broeden om een retreat te geven om mensen te inspireren om vooral goed voor jezelf te zorgen, in de breedste zin van het woord. Ik had wilde plannen. Bali, Italië, Ibiza... toen ik dit vertelde aan mijn yoga-maatje Suzanne zei ze dat ze precies hetzelfde had. Na wat brainstormen besloten we om de knoop door te hakken en samen een retreat te organiseren. Niet op Bali of Ibiza, maar gewoon hier, in Amsterdam. 
 
De 1-daagse retreat door ‘Bewust Leven’ is ervoor om jezelf eens goed in het zonnetje te zetten en om jou de deur uit te laten gaan met nieuwe inzichten en praktische tips die je dagelijks kunt toepassen. Of misschien wil je gewoon eens kennismaken met alles wat met bewust leven te maken heeft.
 

DE RETREAT IN EEN NOTENDOP

Wat komt er allemaal aan bod:
 
12:30 - 13:30   Vegetarisch leren koken door Barbara
13:30 - 14:30   Vegetarische home-made lunch
14:30 - 16:00   Yoga en ademoefening door Suzanne
16:00 - 16:30   Vragen/Hang-out
 

Wij hebben deze retreat voor jou samengesteld in de mooie yoga Studio Reyn in Amsterdam, met uitzicht op het water. Wij putten uit onze eigen jarenlange ervaring op het gebied van voeding, gezondheid, natuurgeneeskunde, yoga, ademhaling, levenservaring en last but not least onze nuchtere, ietwat humoristische kijk op de wereld.
 
Wij verwelkomen je heel heel graag op deze dag. Neem je vriend, vriendin, moeder, vader of collega mee. Ken je iemand die dit interessant zou vinden? Deel deze blog dan met anderen!
 
TICKETS
Tickets kun je hier boeken.
 
Welkom, dank je en Namasté 

0 Comments

vasten tegen depressie?

2/7/2021

0 Comments

 
Foto

​Al meer dan een eeuw wordt vasten omarmd als een behandeling van ‘het behoud van de algehele gezondheid', met name het verjongen van het lichaam, maar vooral de geest. Maar als je mensen ‘maar’ 18 uur laat vasten, dan worden ze al hongerig en prikkelbaar.

​Na één of twee dagen neemt de positieve stemming af, de negatieve stemming stijgt en na 72 uur kunnen mensen zich verdrietig voelen, zichzelf de schuld geven en aan verlies van libido lijden. Maar dan begint er iets vreemds te gebeuren. Na een paar dagen ervaren mensen een "door vasten veroorzaakte stemmingsverbetering” ...: Verminderde angst, depressie, vermoeidheid en meer kracht.
 
En dat is wat onderzoeken over de hele linie aantonen. Als je eenmaal over de hobbel heen bent, ervaren vasters vaak "een verhoogd niveau van waakzaamheid, stemmingsverbetering, een subjectief gevoel van welzijn en soms zelfs euforie." En geen wonder, want tegen die tijd kan je endorfinegehalte met bijna 50 procent omhoog schieten.
 
Deze verbetering van stemming, alertheid en kalmte bevat een zekere mate van evolutionaire logica. Ja, je lichaam wil dat je je aanvankelijk waardeloos voelt, dus je blijft van dag tot dag eten wanneer er voedsel beschikbaar is, maar als je een paar dagen zonder eten gaat, realiseert je lichaam zich dat het je niet kan laten terugtrekken in de grot - je moet gemotiveerd raken om eropuit te gaan om wat calorieën te vinden.
 
Kan vasten worden gebruikt voor stemmingsstoornissen?
Dus, kan vasten worden gebruikt voor stemmingsstoornissen zoals depressie? Ja, het is geweldig dat je ervoor kunt zorgen dat mensen zich na een paar dagen vasten beter gaan voelen, maar de cruciale vraag draait om "de persistentie van de verbetering van de stemming in de loop van de tijd" zodra je weer begint te eten. Je weet het niet zeker totdat je het gaat onderzoeken.
 
Interessant is dat het weinige gepubliceerde bewijs dat we hebben afkomstig is uit Japan en de voormalige Sovjet-Unie, en een deel ervan is gewoon belachelijk. Zoals deze studie, die vrouwen omvatte met een verscheidenheid aan symptomen, die de onderzoekers voornamelijk toeschrijven aan echtelijke conflicten. Oh, behandelt je man je niet goed? Wat dacht je van een beetje elektroshocktherapie? Dat leek echter niet veel te helpen, dus hoe zit het met hongertherapie? Natuurlijk, het uithongeren van die vrouwen maakte ze hongerig, maar daar is Thorazine voor. Als je ze blijft injecteren met een antipsychoticum om ze te kalmeren, kunnen ze het wel overleven.
 
Het onderzoek
Dus wat gebeurde er? Wat maakt het uit wat er is gebeurd? Wat zouden we zelfs met die resultaten doen? Maar dit andere onderzoek sloeg de Thorazine over. Tien dagen vasten, maar ze hielden ze ook de hele dag volledig geïsoleerd in bed, zonder contact met de buitenwereld. Dus als mensen beter of slechter zouden worden, zou het onmogelijk zijn om de effecten van alleen de vastende component te ontdekken. Maar ze werden blijkbaar beter, en de werkzaamheid zou zijn aangetoond bij 31 van de 36 patiënten die aan een depressie leden. Ze concluderen dat vastentherapie een alternatief kan bieden voor het gebruik van antidepressiva, aangezien het "een soort shocktherapie" is. Mensen zijn zo opgelucht dat ze gewoon weer aan het eten zijn, uit eenzame opsluiting komen, zelfs maar uit bed komen, dat ze melden dat ze zich beter voelen. Ja, maar dat was op het moment van ontslag. Hoe voelden ze zich de volgende dag, de volgende week, de volgende maand? Vasten is per definitie onhoudbaar, dus idealiter willen we min of meer langdurige effecten zien.
 
Dus wat de onderzoekers deden, was een follow-up van een paar honderd patiënten, niet slechts een paar maanden later, maar een paar jaar later. Van de 69 die duidelijk aan een depressie leden, meldde 90 procent dat ze zich goed of uitstekende resultaten voelden aan het einde van de 10-daagse vasten, en opmerkelijk genoeg, jaren later, beweerde 87 procent van de 62 die antwoordden dat ze nog steeds goed bezig waren. Nu was er geen controlegroep, dus we weten niet of ze het net zo goed of beter zouden hebben gedaan zonder het vasten, en het waren gewoon zelfrapportages, dus misschien was er een responsbias waarbij je de onderzoekers probeert te plezieren, of misschien waren ze bang dat ze anders terug naar het hol zouden worden gestuurd. We hebben geen idee, maar we hebben wel goed bewijs voor de kortetermijnvoordelen voor de stemming. De vraag is waarom.
 
Naast de endorfine als je vast en de toename van serotonine – het zogenaamde gelukshormoon – is er een toename in BDNF, een van de hersenen afgeleide neurotrofe factor, waarvan wordt aangenomen dat deze een cruciale rol speelt bij stemmingsstoornissen. En het is niet alleen omdat je er knaagdieren mee opfleurt. Mensen met een ernstige depressie hebben hiervan lagere niveaus in hun bloedbaan. Autopsiestudies van zelfmoordslachtoffers tonen slechts ongeveer de helft van de BDNF in bepaalde belangrijke hersengebieden in vergelijking met controles, wat suggereert dat het een belangrijke rol kan spelen bij suïcidaal gedrag.
 
Je kunt BDNF stimuleren met antidepressiva en elektroshocks, of met caloriebeperking - een verhoging van 70 procent in niveaus na drie maanden die 25 procent van de calorieën uit hun dagelijkse voeding hebben gehaald.
 
Maar is er dan iets dat we aan onze voeding kunnen toevoegen om het BNDF-gehalte te verhogen, zodat we de voordelen kunnen krijgen zonder honger? Dit gaan we in een volgende blog ontdekken.​

Foto
Dit artikel komt rechtstreeks van de website van Nutritionfacts opgericht door Dr. Michael Greger. Voor de Engelstalige video klik hier. Nutritionfacts is een non-profit organisatie die dagelijks gratis, makkelijke te begrijpen wetenschappelijke updates geeft over de laatste onderzoeken op het gebied van voeding en gezondheid. Zoek op een onderwerp naar jouw keuze en het zit er bijna zeker bij.
 
Dr. Greger bracht in 2016 een boek uit: ‘Hoe overleef je?’. Het werd al snel een New York Times bestseller. Het boek gaat over hoe je ziekten kunt voorkomen en genezen met voeding, dit alles wetenschappelijk onderbouwd inclusief verwijzingen naar de betreffende onderzoeken. Alle opbrengsten van dit boek gaan naar een goed doel. 
Foto

Zou jij willen weten welke voeding werkt voor jou? Vraag dan een gratis 15. min infosessie aan via deze link.
0 Comments
<<Previous

    Author

    Voedingsdeskundige, slaapexpert voor ondernemers, Natuurgeneeskundig Therapeut, Holistisch leefstijlcoach, in een notendop. Wil je meer over mij weten? Ga dan naar 'Over Barbara'

    Archives

    February 2023
    January 2023
    November 2022
    May 2022
    April 2022
    February 2022
    January 2022
    December 2021
    September 2021
    August 2021
    July 2021
    June 2021
    May 2021
    April 2021
    March 2021
    January 2021
    December 2020
    November 2020
    September 2020
    August 2020
    July 2020
    June 2020
    May 2020
    April 2020
    March 2020
    February 2020
    January 2020
    December 2019
    November 2019
    September 2019
    August 2019
    July 2019
    June 2019
    March 2019
    February 2019
    January 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    April 2018
    March 2018
    January 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    November 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015

    Categories

    All
    Child
    Diet
    Essential Oil
    Event
    Food
    Gluten Free
    Health
    Herb
    Mindset
    Natural Living
    Paleo
    Recipe
    Skin Care
    Sleep
    Spice
    Successful Living
    Suppelments

    RSS Feed

Webdesign and maintenance by: Health Sense Amsterdam
  • Thuis
  • Over Health Sense
    • Over Barbara
    • 5 Natuurgerichte Principes
    • Klanten zeggen...
    • Werkwijze & Tarieven
    • In de media....
  • Programma's
    • Gewicht
    • Gezondheid
    • Detox
  • Blog
  • Goede Doelen
  • Shop
  • Contact
    • Contact
    • Lokaties
    • Gratis kennismakingsconsult
    • Request for Information
    • Locations
  • Zorgverzekeraar & klachtenregeling