Ik was 15 jaar toen ik op een nacht uit mijn slaap gehaald werd door een onprettig gevoel in mijn buik. Mijn mond tintelde en ik voelde mijn hart heel snel kloppen. Mijn hele lichaam tintelde ook, en binnen de kortste keren ging het snel bergafwaarts. Ik stapte uit bed en zag mezelf in de badkamerspiegel. Mijn hele gezicht was vuurrood. Mijn oogwit bloeddoorlopen. Ik had jeuk over mijn hele lichaam. Ik had het heet en ademde snel en oppervlakkig. Ik had enorme buikkrampen en ik was misselijk. Nadat ik had overgegeven, en diarree (alles tegelijk...) ging ik op de koude badkamervloer liggen om bij te komen. Ik kreunde van de pijn. Mijn moeder werd wakker van het geluid en stond op het punt om de ambulance te bellen. Maar toen was het ergste al voorbij en viel ik na een tijdje gewoon weer in slaap. De volgende dag was er geen vuiltje meer aan de lucht, ik was alleen een beetje moe van de gebroken nacht. Toch maar naar de huisarts? Ik ga nooit zo snel naar de huisarts, en toen als 15 jarige ook al niet. Misschien had ik iets verkeerds gegeten? Ik had me nog nooit zo ziek gevoeld. Ik liet het voor wat het was en ging gewoon weer door met mijn leventje dat voornamelijk bestond uit normale middelbare school-dingen. Nadat ik drie of vier keer precies ditzelfde had meegemaakt in een periode van ongeveer een jaar vond mijn moeder het tijd voor een bezoekje aan de huisarts. Ik kan me niet meer precies herinneren wat de huisarts allemaal vroeg maar één vraag bleef me nog bij: “heeft ze veel stress?”. Mijn moeder zei dat ik de kalmte zelve was dus nee, dit kind had geen stress. Mijn moeder kende me goed, ik ondervond inderdaad weinig stress. De huisarts vermoedde dat ik aan hyperventilatie leed en raadde me aan om in een plastic zakje te ademen als ik weer een hyperventilatie-aanval had. En dat deed ik braaf. Het hielp niks. Weer naar de huisarts. Misschien had ik een allergie? Op naar de specialist voor een allergietest. Maar ook uit deze test kwam niks bijzonders. Dan maar aanmodderen En zo kabbelde alles voort, jaren lang, decennia lang zelfs. Tot ik op een dag besloot om toch maar weer eens op onderzoek uit te gaan. Deze aanvallen waren toch niet normaal? Ik was inmiddels 20 jaar verder. Ik werd naar de maag/darmspecialist gestuurd maar deze deed geen verder onderzoek. Met de klachten die ik aangaf, konden ze niks. Ik ben ook nog naar een diëtist geweest. Zij kon ook geen diagnose stellen, maar stelde wel een dieet samen op basis van mijn klachten. Het bestond keurig netjes uit ontbijt, lunch, avondeten en wat gezonde snacks tussendoor. Maar ook dit hielp niet. Hopen dat het alleen 's nachts gebeurt Ik besloot om er dan maar mee te leren leven en OMG wat was ik blij dat deze aanvallen meestal ’s nachts plaatsvonden, in mijn eigen omgeving, met de mensen om me heen die weten dat ze me gewoon even 30 minuten met rust moeten laten als ik op de badkamervloer lig. Ik had ook altijd mijn speciale haarborstel klaarliggen waarmee ik over mijn lichaam kon krabben tegen die vreselijke jeuk. Soms had ik één keer per maand een aanval, soms maanden lang niet. En soms een paar keer per week. En soms, heel soms, kreeg ik ook een aanval overdag. En dat waren de ergste aanvallen en dat maakte me soms angstig. Stel, ik zou het krijgen tijdens het autorijden? Of tijdens een belangrijk examen of presentatie? Ineens geen last meer! In 2011 verhuisde ik met man en twee kleine kinderen naar Singapore. We hebben daar ruim 3 jaar gewoond en ik heb alles bij elkaar opgeteld één kleine aanval gehad die zo weer overging, en één zeer heftige, zo eentje waarbij ik liever dood ging. Het was na het eten van een fish burger van McDonalds. Zou hier de link liggen? Ik heb sindsdien nooit mer zo'n burger durven aanraken. Het bleef een raadsel. Toen we eenmaal weer in Nederland woonden, kwamen de aanvallen weer terug, zelfs bijna dagelijks! Gelukkig waren ze mild maar vervelend was het wel. Want nu kreeg ik ze overdag en ik wist nooit van tevoren of de aanval zou doorzetten naar een heftige versie. Zelf op onderzoek uit Inmiddels had ik de opleiding tot Health Coach afgerond en hoopte via de kennis die ik had opgedaan toch een link te kunnen leggen. Want op de een of andere manier bleef ik het zoeken in de hoek van voeding. Hoe erg ik ook mijn best deed, hoe veel ik ook las over voeding, ik kon er maar niet achterkomen. Ook mijn voedingsdagboekjes gaven me geen clue. In de tijd dat we terug in Nederland waren, in 2015, was het glutenvrije dieet populair. Als ik serieus als Health Coach aan de slag wilde dan moest ik toch weten wat een glutenvrij dieet inhield vond ik. Ik besloot volledig glutenvrij te eten gedurende een maand, en zou hiervan een verslag maken. Vragen die ik wilde beantwoorden: hoe is het om glutenvrij te eten? Kun je glutenvrije produkten makkelijk verkrijgen in de winkels? Ben je duurder uit? Zijn er goede alternatieven? Hoe voel ik me bij een glutenvrij dieet? Enz. enz. Als ik het zelf had ervaren, zou ik mijn potentiële klanten goed kunnen inlichten was de redenering. Eindelijk de oorzaak gevonden Het viel me op dat ik geen aanvallen meer had en begon het vermoeden te krijgen dat dit toe te schrijven was aan mijn glutenvrije dieet. Ik besloot om het door te zetten en inderdaad, ik had een jaar lang geen aanval meer gehad! Totdat we op vakantie gingen naar Italië. Één van de leuke dingen van vakantie is genieten van lekker eten. En in Italië hoort daar natuurlijk pizza en pasta bij. Ik moest mijn eerste pasta bekopen met een mega-aanval in onze hotelkamer later die avond. Ik had mijn speciale krab-borstel niet meegenomen, het was hel. Vanaf dat moment was het duidelijk: mijn aanvallen werden veroorzaakt door gluten! Aan de ene kant vond ik dat heel vervelend, aan de andere kant een opluchting want nu kon ik tenminste mijn leven zodanig inrichten dat ik nooit meer last van aanvallen zou hebben. En dat doe ik, tot op de dag van vandaag. Omdat ik veel over voeding weet, weet ik ook precies hoe ik ervoor moet zorgen dat ik geen tekorten krijg. Achteraf gezien begrijp ik nu ook waarom ik terug in Nederland weer last kreeg. Ik ben namelijk gek op lekker stevig Nederlands donkerbruin brood en ik at het te pas en te onpas nu het weer kon. Het brood in Singapore raakte ik nooit aan, dat was van dat nepbrood. Nog steeds soms last Helaas heb ik nog steeds wel eens last van glutenaanvallen. Het valt dan altijd wel te traceren waardoor de aanval werd veroorzaakt. Mijn laatste aanval was ruim een jaar geleden. Tijdens een kerstfeestje van het werk van mijn man in 2019 kregen we sushi voorgeschoteld. Ik vroeg of de sushi glutenvrij was (geloof het of niet, maar soms mengt men tarwemeel door de sushirijst!). Ik liet de sojasaus staan omdat daar vaak gluten inzitten en dacht veilig te zijn maar nee, we moesten het feest vroegtijdig verlaten. Daar lag ik dan op de vloer van het restaurant-toilet, in mijn mooie kerstoutfit en hoge hakken. Als iemand me hier zou hebben betrapt, zouden ze denken dat ik een overdosis van een of andere drugs had genomen. Hoe ellendig kun je je voelen? Nadat ik mezelf daar een half uur lang had opgesloten en weer op mijn benen kon staan, vertrokken we naar huis. Je kunt je voorstellen dat ik gluten vermijd als de pest. Ik kan me geen voeding voorstellen die een aanval waard is, zelfs geen overheerlijke Franse baguette, croissant, geflambeerd flensje, een oerhollandse bruine boterham met roomboter en kaas... ik mis het allemaal enorm maar nee, thank you very much! Dochtertje veel ellende bespaard Zo heb ik mijn eigen dochtertje ‘gered’ van al deze ellende. Zij had als baby al last van eczeem. Dat arme ding lag zelfs ’s nachts in haar slaap te krabben aan haar armpjes en beentjes en had daardoor vaak gebroken nachten. Ik was heel zuinig met de cortisonecrème die de huisarts had voorgeschreven en gaf het bij voorkeur alleen als de klachten heel erg waren. Ik heb ook allerlei speciale eczeem-huidprodukten uitgeprobeerd van de drogist en online, maar het hielp niks. Ik zag een aantal linkjes met voeding en heb haar daarna laten testen op een aantal verdachte voedingsmiddelen en wat bleek: mijn dochtertje had een lactose-intolerantie. Sindsdien hebben we haar voeding aangepast en heeft ze letterlijk nul komma nul klachten. Met een beetje handigheid valt er gelukkig heel goed te leven zonder lactose, ook voor de melkmuilen onder ons. Hoe weet je of je een voedselintolerantie hebt? Voedselintoleranties kunnen zich op verschillende manieren uiten. Het hoeft niet altijd te resulteren in maag/darmklachten. Ook huidproblemen zoals eczeem of acne, vermoeidheid, slecht slapen, een wollig gevoel in je hoofd of luchtwegaandoeningen kunnen symptomen zijn. Waarom ik mijn persoonlijke verhaal deel? Omdat ik hoop dat mensen zich in dit verhaal herkennen en toch vooral op zoek blijven gaan naar de oorzaak van hun klachten. En niet net als ik 30 jaar lang blijven aanmodderen! Ik hoop dat dit artikel mensen een zetje geeft om snel in te grijpen, zoals ik dat bij mijn dochtertje heb gedaan. Ook mijn klanten hebben baat bij verder onderzoek naar mogelijke voedselintoleranties. Inmiddels weten we steeds meer over de connectie voeding/gezondheid en zijn de tests ook steeds meer geavanceerd en betrouwbaar. Een goed startpunt voor een verdere zoektocht naar oorzaken van voedselintolerantie is Natuurdietisten.nl waar veel informatie is te vinden over voeding en natuurlijke oplossingen voor allerlei klachten. Ook vind je hier een lijst van diverse gespecialiseerde therapeuten die je verder kunnen helpen.
2 Comments
Ik werkte jarenlang in ‘corporate’, had het wel naar mijn zin maar die voeding en gezondheid bleef altijd maar aan me trekken. In mijn vrije tijd las ik alles wat los en vast zat over voeding. Het maakte alles nog verwarrender want iedereen lijkt maar wat te roepen op voedingsgebied. Online lijkt iedereen elkaar te kopiëren of tegen te spreken. Toch maar een cursus of en opleiding doen? Dit zou de meest logische manier zijn om de ‘waarheid’ over voeding te achterhalen dacht ik. Eerst een LOI cursus Ik begon klein, met een LOI cursus gewichtsconsulent. Net toen in mijn nieuwe ritme had gevonden (part-time baan, 2 kleine kinderen waarvan 1 naar school en de andere op de crèche, veel heen en weer ge-race, ’s avonds doodmoe toch nog in de boeken duiken, herken je het, ouders?) kwam manlief met het idee om in Azië te gaan wonen. In principe voor vier jaar maar het zou net zo goed voorgoed kunnen zijn. Ik hoefde er niet lang over na te denken. Ik maakte me wel zorgen over mijn moeder. Zij zou ons vreselijk gaan missen, ik ik haar. Ik voelde geen sterke band met Nederland, mijn moeder zou de enige reden zijn om te blijven. Toch maar de knoop doorgehakt en daar woonden we dan in Singapore, vlakbij de Nederlandse ambassade. Die LOI cursus heb ik daar af kunnen ronden, het examen deed ik bij diezelfde Nederlandse ambassade. Na het afronden van die cursus dacht ik: “was dit het nou? Ben ik nu een gewichtsconsulent? Kan ik mensen nu écht goed adviseren?” Niet dat ik niks had geleerd, maar ik vond niet dat ik met de opgedane kennis mensen kon gaan helpen. Wat mij het meest tegenstond was het calorieën tellen. Ik heb zoveel voedingsplannen gemaakt puur en alleen gebaseerd op de percentages aan macro-nutriënten (koolhydraten, vetten, eiwitten). Beetje te weinig vet? Nou, halve avocado erbij. Oh, maar dan komen we op teveel calorieën. Hmmm, dan die avocado eruit en wat nootjes erbij misschien? En zo bleef je schuiven met voedingsmiddelen, totdat je hét perfecte plaatje had binnen de gewenste aantal calorieën. Pfew! Altijd weer een hele klus. Officieel een praktijk starten! Met het papiertje op zak mocht ik officieel een eigen praktijk beginnen en me aansluiten bij de Beroepsvereniging voor Gewichtsconsulenten, zodat mijn klanten de kosten vergoed konden krijgen. Ik wist het zeker, dit leek me geen leuk werk. Ondanks deze cursus waren helaas mijn lastige voedingsvragen nog niet beantwoord. De studiebegeleider kon mij simpelweg niet helpen omdat mijn vragen buiten de studiestof vielen. Jammer jammer want daar deed ik die cursus eigenlijk voor, om nu eindelijk eens te weten te komen hoe het écht zit met de slechte reputatie van vetten, of de vraag of eieren nou wel of niet gezond zijn, of hoe het nou toch kan dat de Inuit (Eskimo’s) zo weinig groenten en fruit eten en tóch gezond zijn (en zijn ze wel zo gezond?), het verschil tussen échte vitamine C uit fruit en synthetische vitamine C uit een lab? Grootste Nutrition School ter wereld Datzelfde jaar (2011) kwam de Institute for Integrative Nutrition (IIN) op mijn digitale pad. De grootste nutrition school ter wereld zo werd er gezegd. Alles in het Engels overigens. Ik twijfelde enorm! Weer een cursus? Misschien weer dezelfde teleurstelling? Na een gesprekje met de klantenservice had ik dan toch besloten om deze 1-jarige opleiding te gaan doen. Ik kon de opleiding helemaal online doen, maar er waren ook een aantal fysieke bijeenkomsten mogelijk, in NYC. En, als je die niet kon bijwonen, kon je alles ook online volgen. Na afronding van de opleiding zou ik een ‘Health Coach’ zijn. Toen was het woord ‘Health Coach’ nog vrij onbekend in Nederland. Ik maakte zes jaar geleden daarom een video waarin ik uitleg wat een Health Coach nou eigenlijk doet. Nu is het woord ‘Health Coach’ zo populair dat het te pas en te onpas wordt gebruikt. In principe mag iedereen zich namelijk Health Coach noemen, ook als je denkt veel te weten omdat je nu eenmaal elke weer de gezondheidsrubriek in de krant leest. Vandaar dat het belangrijk is dat je als klant goed nagaat met wie je te maken hebt voordat je gaat werken met een Health Coach. Terug naar IIN. Ik vond deze opleiding zo leuk en interessant dat ik het serieus jammer vond dat hij voorbij was na een jaar. Niet alleen heb ik veel geleerd over voeding, maar ook over welke overige factoren van invloed zijn op de gezondheid van mensen, buiten voeding. Ook heb ik veel ‘health histories’ gedaan, oftewel intakegesprekken. Ik leerde over ondernemerschap en marketing kwam ook goed aan bod. We hadden een leuke online studentengroep verspreid over de hele wereld. Er was een medestudent in Singapore waarmee ik regelmatig af kon spreken in een café waar we onze opdrachten konden bespreken en brainstormen over workshops die we samen konden geven. Ook heb ik een mede-student bezocht in Bangkok. Ook aandacht voor zelfontwikkeling Wat voor mij heel belangrijk was, was een stukje zelfontwikkeling, wat ook aan bod kwam. Je kunt het geleerde direct op jezelf toepassen maar ook werken aan bijvoorbeeld je eigen zelfvertrouwen, angst voor spreken in het openbaar, limiterende overtuigingen wat betreft geld/inkomsten. Deze onderwerpen waren voor mij een eye opener. Veel van dit soort ‘problemen’ zijn belangrijk om aandacht aan te besteden voordat je een business gaat runnen. Als ‘graduate’ van IIN was voor mij eindelijk het plaatje compleet: up-to-date kennis over voeding, het besef dat gezondheid méér is dan alleen goede voeding en hiermee ook aan de slag gaan, kennis over mensen, marketing, bedrijfsvoering, werken aan jezelf, een gemotiveerde community, inspiratie, top-notch docenten, leren van andere succesvolle Health Coaches, dit alles bij elkaar maakte voor mij IIN een van de beste investeringen die ik heb gedaan. Wat ná de IIN? En ben je na de IIN helemaal klaar? Dat ligt helemaal aan jou! Sommige mensen kunnen succesvol een business runnen met een LOI diploma. Ik had blijkbaar méér nodig. En zelfs nu volg ik nog regelmatig verdiepingscursussen op het gebied van gezondheid omdat ik vind dat je nooit uitgeleerd bent en ik met deze extra kennis mijn klanten nóg beter kan helpen. De nieuwe opleiding van IIN gaat binnenkort weer van start. Lijkt het je ook interessant om een Health Coach te worden via IIN en wil je méér weten? Of twijfel je nog? Dan kun je een gratis proefles aanvragen bij IIN. De opleiding is in het Engels. Klik op deze link voor een gratis proefles. Je kunt al je vragen over de opleiding kwijt bij de vriendelijke helpdesk van IIN, maar je mag mij natuurlijk ook vragen stellen. Wie weet ben jij over een jaar ook een IIN graduate! Happy learning! Inmiddels weet je misschien dat ik fan ben van gember. Dit is niet altijd zo geweest. Ik weet nog dat ik als kind, bij mijn oma op bezoek, per ongeluk een blokje kaas met gember in mijn mond stak. Ik wist niet hoe snel ik het uit moest spugen. Mijn eerste kennismaking met gember was ‘traumatisch’ 😉 en zorgde ervoor dat ik het decennia lang niet wilde eten. Totdat ik in Azië ging wonen, toen was er bijna geen ontkomen meer aan. Nu? De gember bij de sushi, heaven! Een kop gemberthee? Wow! En in mijn keuken is het ook niet meer weg te denken. Juist nu, tijdens de koude maanden, is gember een welkome gast. Wist je dat sommige voedingsmiddelen je kunnen verwarmen? Gember doet dat, zelfs als je het koud eet/drinkt. Probeer het maar eens uit met een kop sterke gemberthee, of een (koude) gember shot. Je voelt de warmte naar beneden glijden en daarna voel je je lekker warm van binnen. Super fijn gevoel als het voelt alsof je maar niet warm te krijgen bent. In de Ayurveda wordt gember het ultieme medicijn genoemd en wordt al duizenden jaren gebruikt. In de westerse geneeskunde is gember een van de meest geaccepteerde specerijen. Tegenwoordig kun je in elke hippe tent en zelfs saaie tent een gembertheetje bestellen. Dit was nog geen 10 jaar geleden ondenkbaar. Gember is goed voor heel veel aandoening maar juist nu, in de koude maanden, kan het jouw trouwe maatje zijn om je te beschermen tegen griep en verkoudheid. Ook als je keelpijn voelt opkomen kan gember goed helpen door er een gemberthee van te trekken, en te drinken met een beetje echte honing. Gember werkt antibacterieel waardoor het verdere infectie voorkómt. Voel je je koud en rillerig? Een kop sterke gemberthee warmt je lekker op. Probeer eens een kop sterke gemberthee, met verse gember, maar ook gedroogde gember werkt prima! Wil je het écht makkelijk, dan zou je natuurlijk ook kant en klaar gembersap kunnen gebruiken! Bon appétit! #gember #gembershot #ginger #gingershot #gemberthee #weak #strong #health #healthy #verkouden #griep #virus #verwarmend #warming #ontstekingsremmend #verstopping #opgeblazen #pittig #kruiden #specerijen #gezondedrankjes #sap #sapje #sintkado #kerstkado #cadeau #cadeauidee Pissweak. Excuse my French. Mijn buurvrouw belde aan. Of ik weleens gembershots had gemaakt. Ze weet dat ik 'rare' maar gezonde dingetjes maak maar nee, een gingershot had ik nog nooit gemaakt. Wel geproefd. Ze zijn lekker pittig, nadat je het gedronken hebt voel je de vloeistof naar beneden stromen en dan voel je de warmte in je maag, in je buik. Je mond brandt inmiddels af van de pittigheid maar binnen in je is het lekker warm. Het voelt goed. En het ís goed want gember is gezond! Niet zomaar gezond. Want.... gember kun je gebruiken tegen pijn, ter voorkomen van griep en verkoudheid, het werkt ontstekingsremmend, het werkt goed tegen een opgeblazen gevoel na het eten, het werkt goed tegen verstopping... heb je nog even?? Ik kreeg een onbedwingbare zin in een gingershot. Aan de slag. Super Simpel Recept voor Gingershot Men neme plakjes verse gember. Stop het in de blender. Voeg een scheutje water toe zodat de gember onder water staat (niet teveel, je wil het lekker sterk!). Blenden maar. Daarna stop je het (modderige) goedje in een kaasdoek en knijpt het sap eruit. Klaar. Enjoy! Alleen, onze blender is oud. Deze gingershot was dus 'pissweak'. Geen bal aan. Voor simpele smoothies is een simpele, oude blender prima maar voor en gembershot moet je echt een sterke blender hebben. Of een Nutribullet zoals deze. Deze kun je zo simpel en uitgebreid kopen als je wil. Laat ik die nou net niet hebben. Ik heb weer een Sint- of Kerstkado in gedachten! Op je gezondheid! #gember #gembershot #ginger #gingershot #weak #strong #health #healthy #verkouden #griep #virus #verwarmend #warming #ontstekingsremmend #verstopping #opgeblazen #pittig #kruiden #specerijen #gezondedrankjes #sap #sapje #sintkado #kerstkado #cadeau #cadeauidee Één dag per week, soms twee, werk ik in een winkel die supplementen verkoopt. Vitaminen, mineralen, eiwitten en pre-workouts voor sporters. Een soort van Holland & Barrett zeg maar, maar dan in het klein. Het is een superschattige winkel in hartje Amsterdam in een prachtig monumentaal pand. Er komen veel professionele sporters langs die óf al precies weten wat ze nodig hebben, óf advies nodig hebben over hoe ze hun workout nóg effectiever kunnen maken, of hoe ze het beste spiermassa kunnen opbouwen. Ik ben hier helemaal in mijn element want ik weet waar ik over praat als ik klanten te woord sta en help ze graag op weg naar een betere gezondheid. Supplementen zijn overigens niet altijd de eerste keus. De eerste keus is natuurlijk altijd gezonde voeding. HEEFT U OOK TESTOSTERON? Er gaat letterlijk geen dag voorbij of er vraagt een man naar een potje testosteron. Soms gewoon ronduit, soms laat hij een foto zien van een potje op zijn smartphone en vraagt dan “heb je dit?”, en soms draait iemand een beetje om de hete brei heen en durft niet echt te vragen waarnaar hij op zoek ik. Dan struint hij een beetje rond in de winkel. Rondstruinen is overigens geen doen want er is een ‘systeem’ in het tonen van potjes, die niet altijd even overzichtelijk is. Soms staan produkten op alfabet, en soms staan produkten gesorteerd op het type klachten. Ik heb er zelf maanden over gedaan om het systeem in de vingers te krijgen. Je kunt dus uren bezig zijn met het zoeken naar een bepaald supplement. En al helemaal als je op zoek bent naar testosteron, want die zul je niet vinden, aangezien dit officieel niet verkocht mag worden in Nederland. TESTOSTERON-BOOSTER Wat de winkel wél heeft is een zogenaamde testosteronbooster. Zo heet het produkt officieel niet maar daar is het dus wél voor bedoeld. Het bestaat uit de extracten van natuurlijke planten, vruchten en paddenstoelen. Een belangrijk ingrediënt is de cordyceps. Dit is een soort paddenstoel of schimmel die al eeuwen lang gebruikt wordt in de Traditionele Chinese Geneeskunde (TCM) en nog steeds is de cordyceps enorm populair in TCM. De cordyceps werd zó gewaardeerd dat het alleen gebruikt mocht worden door de keizer van China. Als je de schaarse cordyceps toevallig vond in de bergen, dan móest je het naar de keizer brengen. De keizer had een harem te onderhouden begrijp je? Terug naar de mannen in de winkel. Meestal gaat een praatje over testosteron niet zo makkelijk omdat mannen er niet graag ronduit over praten, en dat begrijp ik natuurlijk. Maar een aantal weken geleden heb ik me rot gelachen met een klant, die ook op zoek was naar testosteron. Ik raadde de man het potje testosteronbooster aan en vertelde hem het verhaal van de keizer van China. Hij vroeg me of ik het zelf gebruik. Nee, zei ik. Mijn man misschien? Nee, zei ik. Ik gaf hem eerlijk toe dat mijn man niet van het bestaan van dit produkt weet en dat ik dit produkt angstvallig verborgen hou bij mijn man want ik vind ons sexleven eigenlijk wel prima zo. Hij vond het grappig. VUURWERK IN BED? Ik vertelde hem ook dat ik vorige week heel toevallig een gratis potje had gekregen van de eigenaar van de winkel. "Zo, dat zal je man leuk vinden" zei hij nog. Ik weet niet of hij wist of ik begreep wat hij bedoelde, maar ik wist het maar al te goed en nam het potje met een stalen blik in ontvangst, en bedankte hem natuurlijk beleefd. De klant vroeg of mijn man het al had gebruikt. Nee zei ik. Want ik had het potje achter in de kast gezet. De man vond het hilarisch. De man had een ideetje. Wat als we afspraken dat hij zou beginnen met de testosteronbooster, en mijn man ook? En dan zou hij de week daarop terugkomen in de winkel om te vertellen hoe hij het had ervaren, en ik zou natuurlijk ook mijn ervaringen delen. Hij liep met een grote grijns de winkel uit en riep nog na “dat wordt vuurwerk hè?”. Als ik dit verhaal zo schrijf kan ik me voorstellen dat dit voor een lezer overkomt als een heel gênante situatie, maar de ‘energie’ was zodanig dat het alleen maar oprecht grappig was. Die avond vertelde ik het verhaal aan mijn man. Hij vond het ook hilarisch en luisterde aandachtig naar mijn verhaal met een grote grijns op zijn gezicht. Hij had allerlei vragen over die booster en was meteen super gemotiveerd om ook aan die pillen te gaan. Dat wordt vuurwerk in bed moet hij gedacht hebben. Hij keek even bedenkelijk en vroeg toen of het ook voor vrouwen werkt. Ik zei dat ik het niet wist. Blijkbaar vond hij die booster daarna toch niet zo interessant meer. OOK IK OVERSTAG... Inmiddels heb ik mijn ‘onderzoek’ gedaan en het blijkt dat cordyceps voor zowel vruchtbaarheid als geslachtsdrift ook voor vrouwen gunstig kan uitwerken (toegegeven, voornamelijk dierstudies, plus duizenden jaren ervaring uit de TCM). Nu had ik perongeluk-expres het potje ergens ver achter in de kast gezet dus er is niet echt veel veranderd hier. ’s Avonds wil ik namelijk lezen. En daarna lekker naar dromeland. En ’s morgens weer fris en fruitig wakker worden. Saai. Ik hou van saai. Serieus, ik hou écht van mijn saaie relaxmoment in de avond. Maar nu ik dit stukje schrijf word ik toch wel erg nieuwsgierig. Ik ga dus zelf maar aan de booster en ben heel benieuwd! Die klant heb ik overigens niet meer gezien in de winkel. Misschien heeft hij het te druk. Of is hij moe 😉 p.s. Om het verhaal compleet te maken zal ik in een volgend artikel schrijven over gezonde voeding die kan helpen bij het boosten van testosteron. Uiteindelijk blijft gezonde voeding nr. één en het meest logische uitgangspunt. - Wil je mijn volgende verhaal lezen? - Heb je interesse in natuurlijke oplossingen, makkelijke en gezonde (glutenvrije) recepten? - Gezonde tips voor ondernemers? - Schrijf je dan in voor mijn seizoens-nieuwsbrief, en volg mij op Insta! Nieuwsbrief: www.healthsenseamsterdam.nl Insta: https://www.instagram.com/healthsenseamsterdam/ Bronnen: - Ji DB et al. Antiaging effect of Cordyceps sinensis extract. Phytother Res. 2009;23(1):116-22. - Hsu CC et al. In vivo and in vitro stimulatory effects of Cordyceps sinensis on testosterone production in mouse Leydig cells. Life Sci. 2003;73(16):2127-36. - Huang BM et al. Upregulation of steroidogenic enzymes and ovarian 17betaestradiol in human granulosa-lutein cells by Cordyceps sinensis mycelium. Biol Reprod. 2004;70(5):1358-64. - Siu KM et al. Pharmacological basis of ‘Yin-nourishing’ and ‘Yang-invigorating’ actions of Cordyceps, a Chinese tonifying herb. Life Sci. 2004;76(4):385-95. #testosteron #testosteronbooster #natuurlijk #vitaminen #mineralen #cordyceps #thenaturalhealthcompany #healthsenseamsterdam #gezond #gezondevoeding #glutenvrij #recept #snellerecepten #makkelijkerecepten #kruiden #specerijen @thenaturalhealthcompany Smoothies, milkshakes, hmmmm, lekker! En gezond. Het enige nadeel is, ze zijn zo koud! Althans, zo denk ik erover. Sommige mensen zijn nu eenmaal zo aangelegd dat ze liever warme drankjes drinken. Ook warme maaltijden zijn favoriet bij deze mensen. In de Traditionele Chinese Geneeskunde noemen ze dit ‘constitutie’. Jouw constitutie bepaalt o.a. of je van warm houdt of van koud, of je een vleeseter bent of graag veel groenten eet. Of je van pittig of zoet eten houdt. Ook kun je zelf ‘pittig’ van karakter zijn, of een meer van de ‘go with the flow’ type. Wat heeft dit met drankjes en milkshakes te maken? In dit geval wil ik mijn milkshakeverhaal delen. Wij hadden laatst behoorlijk wat overrijpe bananen over. Manlief zei dat we de volgende dag maar allemaal aan de bananenmilkshake moest. De volgende ochtend hoorde ik het geluid van de blender en dacht ‘oh nee, echt geen zin om straks zo’n koude bananenmilkshake achterover te slaan’. Vaak gooit hij er ook nog wat ijsblokjes door om het geheel zo nóg onaangenamer te maken. Gelukkig had hij alleen voor zichzelf en dochter gemaakt dus die dans was ik ontsprongen. Hier volgt mijn genietmomentje die ik met de koukleumen onder ons wil delen. Dit is een recept voor een WARME bananensmoothie. Zelf had ik echt nooit op het idee gekomen, ware het niet dat ik dit voor het eerst op Bali dronk zo’n 25 jaar geleden. Ik was backpacker en Bali was toen nog geen mega toeristenattractie. Ik ontdekte een klein restaurantje waar je lekkere tropische drankjes kon krijgen, warm en koud, en snackjes. Een soort super super simpele Starbucks zeg maar. Dit werd mijn ‘local’. Ik kwam er elke dag om een kort verhaal in mijn papieren dagboekje te schrijven onder het genot van mijn warme bananensmoothie (smart phones waren er toen nog niet). Waarom ik het toen aandurfde om in de tropen een warme bananensmoothie te bestellen weet ik niet meer. Maar na de eerste keer was ik verkocht. Ik heb het recept nooit gevraagd aan de eigenaresse, en later ook nooit uitgeprobeerd maar gisteren was de dag en het was meteen een succes. In één klap gelukt, super lekker en precies zoals ik het me herinner. RECEPT Dit heb je nodig voor 1 persoon: - 1 (over)rijpe banaan - 200-300 ml melk naar keuze (mijn versie was ongezoete amandelmelk) - 1 snufje kaneel (of speculaaskruiden) Methode: Mix alles in de blender (behalve de kaneel) en verwarm het geheel óf in en pannetje óf in de magnetron. Strooi de kaneel erover. Klaar! Om het geheel Starbucks-worthy te maken (en Insta-worthy) en een tikkeltje ongezond, kun je er nog verkruimelde stroopwafel overheen strooien. Dit was gisteren voor mij het ultieme warme, zoete tussendoortje. Omdat de rijpe banaan al zoet genoeg is hoef je er geen extra zoetigheid aan toe te voegen maar ik zou zeggen, als je het nóg zoeter wil kun je er honing doorheen mengen, go for your life. Super super lekker! Durf jij het aan? Maak jij wel eens warme fruitdrankjes en zo ja, zou je het recept willen delen? Bon Apetit! Ik had een klant die zich bijna verontschuldigde dat ze vaak zo’n trek had in stevige maaltijden, zoals stamppot, en dan vooral met lekker veel jus en spekjes. Ik was hier helemaal niet verbaasd over. Het was namelijk herfst. Wat heeft herfst te maken met toename gewicht en behoefte aan stevige maaltijden? Alles! Het woord ‘stoornis is een groot woord, maar er bestaat een aandoening die bekend staat als ‘seizoensgebonden affectieve stoornis’ die wordt gekenmerkt door verhoogde eetlust en onbedwingbare trek in calorierijke voeding. Dit gaat vaak samen met slaperigheid en lethargie die begint in de herfst, wanneer de blootstelling aan licht begint af te nemen. Het is eigenlijk gewoon, normaal menselijk gedrag en zal het hieronder uitleggen. Naarmate de dagen korter worden lijken veel mensen meer te gaan eten. Dit heeft te maken met het "seizoensritme" voor calorie-inname. In de herfst neigen veel mensen naar grotere maaltijden, sneller eten en meer hongergevoel. Het gevolg is een hogere calorie-inname in de herfst. Met als gevolg een toename in gewicht. Ik maak de vergelijking tussen mens en dier vaker en ook hier gaat die vlieger absoluut op. Wij mensen doen precies hetzelfde als dieren, namelijk het voorbereiden op een strenge winter. Ook al hoeven de meeste mensen dit natuurlijk helemaal niet meer te doen want we leven in een onnatuurlijke situatie, in huizenblokken, nauwelijks blootgesteld aan frisse lucht en daglicht, geen stress over voeding want de koelkast is altijd voldoende gevuld. Toch ligt dit eetgedrag tijdens de herfst nog steeds in ons DNA opgeslagen. Bovendien heeft herfstvoeding en wintervoeding een thermische werking, iets was we goed kunnen gebruiken tijdens de koudere maanden. Sommige dieren verdubbelen hun vetreserves in de herfst om zo de voedselschaarste in de winter te kunnen overleven. Dan zijn er ook nog de dieren die een winterslaap houden. Bij mensen zijn genen ontdekt die vergelijkbaar zijn met winterslaapgenen [1], wat de vermoeidheid in de wintermaanden kan verklaren. Nu de cijfers. Onderzoekers berekenden een verschil van 222 calorieën tussen calorie-inname in de herfst en de lente [2]. En dit is niet alleen omdat het kouder is, want we eten méér in de herfst dan in de winter [3]. Mensen lijken genetisch geprogrammeerd zijn om een strenge winter te kunnen overleven. Tijdens zo’n strenge winter verlies je die extra calorieën makkelijk, maar van een strenge winter is meestal geen sprake meer. Blijkbaar pikt het lichaam voldoende signalen op om tóch méér te gaan eten. Het is pure overlevingsstrategie. Ik kan me hierover verwonderen, zo mooi als het lichaam werkt, ondanks onze winterverlichting, verwarming en veilige warme huizen. Maar veel mensen zitten natuurlijk niet te wachten op gewichtstoename. Met deze kennis in het achterhoofd kun je je in ieder geval bewust zijn van dit fenomeen, en je als volgt voorbereiden:
Wil jij een vrijblijvende kennismaking over gezonde voeding, gezonde eetgewoonten, of gewicht? Neem dan contact op met Health Sense via CONTACT. Bronnen: 1. https://academic.oup.com/aje/article/180/3/251/2739124 2. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/003193849190527U 3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24918620/ Je kunt zeggen wat je wil, maar mijn zelfgemaakte after sun gel vind ik simpelweg geweldig! Het heeft maar 3 ingrediënten (als je wil, maar één). Simpeler kan het niet. Het ruikt ook nog eens lekker, is véél goedkoper dan een in de winkel gekochte after sun, én niet onbelangrijk, het werkt! Ben je er klaar voor? Dit is wat je nodig hebt: - 1/2 kopje pure aloe vera gel (te koop bij o.a. Etos, Kruidvat etc.) - 4 druppels lavendel etherische olie - 2 druppels pepermunt etherische olie Je kunt de etherische olieën natuurlijk weglaten. De aloe vera gel op zich is al enorm verkoelend en helend voor je huid, maar voor dat extra beetje verkoeling en verzorging zou ik écht de olieën toevoegen en wel hierom: Lavendel: werkt verzachtend, pijnstillend en helend Pepermunt: werkt verkoelend Ik ben een mega fan van lavendelolie. Niet alleen voor een zonverbrande huid is het zeer effectief, ook heb ik er diverse oppervlakkige brandwonden mee verzacht en het werkt vrijwel direct tegen de pijn. Veel plezier met dit recept en Enjoy the summer! Barbara 🌞 Waarschuwing 1: wees voorzichtig met pepermuntolie dichtbij je ogen. De olie is nogal sterk waardoor je tranende ogen krijgt alleen al door de damp die van de olie komt. Smeer dus voorzichtig. Waarschuwing 2: wees zeker van goede kwaliteit etherische olie. Het lijkt mij zeer pijnlijk om een chemische versie op bijvoorbeeld een brandwond te smeren. Waarschuwing 3: voor tweedegraads brandwonden, of erger, ga je uiteraard naar je huisarts. Het is zomer dus de okseltjes mogen weer gezien worden. Het liefst zonder haar voor de meeste mensen. Oksels scheren dus. Zelf doe ik dit ook, al tientallen jaren. Maar op een gegeven moment kreeg ik jeukende oksels. Ik veranderde van deodorant, en weg was het probleem. Maar na een aantal maanden begon de jeuk weer. Mijn conclusie was dat mijn huid blijkbaar niet gediend was van de deo's. Of het scheren? Zonder deo was ook geen optie want hoe goed ik mijn oksels ook waste, in de loop van de dag begon het toch niet zo fris te ruiken. Ik begon mijn onderzoek en stuitte op aluminium [1]. De meeste mensen weten dit inmiddels wel, daarom verkopen grote merken zoals Rexona en Dove inmiddels deo's zonder aluminium omdat consumenten daar nou eenmaal naar vragen. Ik ging echter nog een stapje verder. Wat mij betreft helemaal geen chemische middeltjes meer op mijn huid. En wel hierom.
Scheren verwijdert meer dan alleen okselhaar. Je scheert ook een dun laagje van de bovenste huidlaag af. En hoewel er heel weinig aluminiumabsorptie door intacte huid is, krijg je een zesvoudige toename van aluminiumabsorptie door de huid wanneer je de buitenste laag met een scheermesje afscheert en vervolgens een deo opwrijft. Onlangs werd aangetoond dat vrouwen met borstkanker tweemaal zoveel aluminium in hun borsten hebben als vrouwen zonder borstkanker [2], hoewel dit geen oorzaak en gevolg is. Misschien nemen tumoren gewoon meer aluminium op. Vervolgonderzoek heeft gesuggereerd dat deze alternatieve verklaring onwaarschijnlijk is [3]. De laatste review over dit onderwerp concludeerde dat als gevolg van de nieuwe gegevens dat "het verminderen van de concentratie van dit metaal in deodorants dringend noodzakelijk is". Of op zijn minst moet het label waarschuwen: "Niet gebruiken na het scheren"[4]. Mijn oplossing is om het heft helemaal in eigen hand te nemen en mijn zelfgemaakte deo te gebruiken. 100% Natuurlijk en veilig. En ja, ik zweet wel, maar het stinkt niet. Mocht ik eens een avondje uitgaan en geen zweetvlekken wil in mijn mooie jurk? Dan spuit ik een avondje dat chemische goedje onder mijn arm. Maar dat is één keer in de zoveel tijd. Wist je trouwens dat dieet invloed heeft op jouw lichaamsgeur? In dit onderzoek [5] kun je er meer over lezen. Het hilarische van dit onderzoek was dat de mannen, met hun zweterige oksels, geld uitgekeerd kregen voor deelname aan dit onderzoek, terwijl de vrouwen, die de zweterige oksellucht van de mannen moesten ruiken om de 'aantrekkelijkheid' te bepalen, betaald kregen in..... chocoladerepen! Ongeveer een jaar geleden hoorde ik voor het eerst van De Groene Zuster. Ik zou willen dat meer vrouwen van dit geweldige bedrijf weten. Dit is wat ze doen: "Met thermografie doen we preventieve borstonderzoeken. veilig, pijnvrij en betrouwbaar. Geschikt voor álle vrouwen. Wacht niet tot je 50 bent met nadenken over gezonde borsten!". In de maand augustus is er KORTING voor hun full body onderzoek. Wil jij meer weten over natuurlijke en veilige huidverzorging? Meld je dan aan voor de nieuwsbrief van Health Sense: https://www.healthsenseamsterdam.nl/contact.html Hier ontvang je regelmatig recepten voor zowel gezonde voeding als natuurlijke huidverzorging. Mooie zomerdag! 🌺 🌞 Bronnen: 1. https://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/myths/antiperspirants-fact-sheet 2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21337589/ 3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17629949/ 4. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0946672X13002034 5. https://academic.oup.com/chemse/article/31/8/747/364338 Er zijn mensen die slapen heilig vinden, iets om elke avond weer naar uit te kijken. Anderen vinden het een noodzakelijk kwaad, misschien zelfs tijdverspilling. En voor sommigen is het een regelrecht drama, want, ze hebben slaapproblemen. In dit artikel bekijk ik slaap in het licht van gezondheid. En waarom vanuit deze invalshoek iedereen van slaap zou moeten houden. 5 Redenen om je slaap bloedserieus te nemen en ervan te houden: 1. Slapen maakt je slank! Slaap helpt je namelijk om diverse hormonen in balans te brengen, maar met name twee hormonen zijn hier van belang, namelijk de hormonen ghreline en leptine. Deze hormonen zorgen voor respectievelijk hongergevoel en een vol gevoel. Als deze hormonen uit balans zijn door gebrek aan slaap zul je vaker last hebben van een hongergevoel. Je eet dus meer, ongezonder en vaker wanneer deze hormonen uit balans zijn, met als gevolg ongewenste gewichtstoename. 2. Slaap helpt je bij stress. Slaap is er om het stressniveau in je lichaam te verlagen en het ondersteunt je ook bij je dromen. Dromen zijn belangrijk want in je dromen, vooral tijdens de REM slaap, verwerk je alle nare, emotionele, beladen en stressvolle ervaringen van overdag. Je kunt het vergelijken met een soort schoonmaakbeurt van de hersenen die ’s nachts plaatsvindt, terwijl jij gewoon lekker ligt te slapen. Het gezegde ‘ergens een nachtje over slapen’ is dus eigenlijk heel logisch, want de volgende dag bekijk je het leven vanuit een heel nieuw perspectief. 3. Slapen maakt je slimmer. Als je niet slaapt, vertragen alle neurologische processsen, heel subtiel. Je kunt je minder goed concentreren alhoewel je zelf denkt dat je heel scherp bent. Vaak merk je dat er iets mis is als je simpele dingen begint te vergeten zoals: “heb ik nou net shampoo in mijn haar gedaan of niet?”, of “ik dacht toch echt dat ik de melk hier net had neergezet”, of “wat kwam ik ook al weer doen hier in de badkamer?”. Studenten doen er ook beter aan om ‘een nachtje te slapen’ op studiestof, in plaats van tot in de kleine uurtjes doorstuderen, overlevend met een pot koffie. 4. Slaap is het beste anti-verouderingsmiddel ter wereld. Vergeet alle crèmes, zalfjes, ampullen etc. Slaap staat op nr. 1 als het om schoonheid van binnenuit gaat. Tijdens de slaap repareert je lichaam alle schade die er is, tot aan de kleinste cellen aan toe. ‘Schade’ klinkt dramatisch, maar het gaat hier om schade aan bijvoorbeeld spiercellen na een training, schade veroorzaakt door stoffen van buitenaf zoals chemicaliën, vrije radicalen etc. Bepaalde cellen horen simpelweg ‘opgeruimd’ te worden, om plaats te maken voor nieuwe cellen. Nieuwe huidcellen, ja graag! Dit gebeurt allemaal tijdens de slaap. Misschien weet je hoe je er ongeveer uitziet na een nachtje slecht slapen. Zelf kijk ik liever niet in de spiegel op zo’n dag.... 5. Slaap is goed voor je humeur! Niemand houdt van een chagrijnig persoon. En zelf chagrijnig zijn is ook geen pretje. Als je goed slaapt, kun je het leven beter aan, heb je meer geduld, heb je meer energie en ben je vrolijker en positiever. Samengevat zijn dit de 5 redenen waarom we slaap moeten omarmen en serieus nemen:
Laat me weten waarom jij graag slaapt! (of juist niet). E-mail mij, reageer op mijn Insta of Facebook en laat een reactie achter onder dit bericht. |
AuthorVoedingsdeskundige, slaapexpert voor ondernemers, Natuurgeneeskundig Therapeut, Holistisch leefstijlcoach, in een notendop. Wil je meer over mij weten? Ga dan naar 'Over Barbara' Archives
January 2024
Categories
All
|