Health Sense Amsterdam
  • Thuis
  • Over Health Sense
    • Over Barbara
    • 5 Natuurgerichte Principes
    • Klanten zeggen...
    • Werkwijze & Tarieven
    • In de media....
  • Programma's
    • Gewicht
    • Gezondheid
    • Detox
  • Blog
  • Goede Doelen
  • Shop
  • Contact
    • Contact
    • Locaties
    • Gratis kennismakingsconsult
    • Request for Information
    • Locations
  • Zorgverzekeraar & klachtenregeling

Dengue of deet?

29/8/2024

0 Comments

 
Picture

De tijgermug rukt op in Europa, en daarmee ook de virusziekte dengue. Via een beet van de tijgermug kun je dengue oplopen. Dengue is niet overdraagbaar van mens op mens. Dengue, ook wel knokkelkoorts, is een virusziekte, die vaak mild verloopt en vergelijkbaar is met een stevige griep. Maar in sommige gevallen kun je ‘dengue hemorragische koorts’ krijgen en ‘dengue shock-syndroom’. Deze ziektebeelden kunnen levensbedreigend zijn. Logisch dat je je tegen deze muggenbeten wil beschermen. Dit kan op verschillende manieren.

​Sinds het voorjaar van 2023 kun je je in Nederland laten vaccineren tegen dengue. Wil je liever geen vaccin, dan kun je er natuurlijk voor zorgen dat je huid goed bedekt is: lange mouwen, lange broekspijpen, sokken eroverheen enz. Ook een klamboe is een goede oplossing.
Dan zijn er nog de muggensprays. We kennen allemaal de effectieve muggenspray met Deet (N,N-diethyl-meta-toluamide). Deet heeft echter een slechte reputatie. Ik wist zelf ook niet precies welke deze waren maar heb het opgezocht en op een rijtje gezet.

De minpunten en potentiële risico’s van Deet zijn:
 
Muggenspray met DEET (N,N-diethyl-meta-toluamide) is een effectief middel tegen insectenbeten, maar er zijn enkele nadelen en potentiële risico's aan verbonden:
  1. Huidirritatie: DEET kan bij sommige mensen huidirritatie veroorzaken, zoals roodheid, jeuk, of een branderig gevoel. Dit is vooral een probleem bij langdurig gebruik of bij hogere concentraties van DEET.
  2. Toxische effecten bij langdurig gebruik: Hoewel DEET over het algemeen veilig wordt geacht bij correct gebruik, kan langdurige of overmatige blootstelling leiden tot toxische effecten. Dit kan variëren van milde symptomen zoals hoofdpijn en misselijkheid tot ernstigere neurologische effecten zoals toevallen, hoewel dit zeldzaam is.
  3. Schadelijk voor kleding en kunststof: DEET kan bepaalde materialen aantasten, zoals synthetische stoffen (nylon) en kunststoffen. Dit kan kleding beschadigen en sommige kunststof voorwerpen zoals horloges, zonnebrillen, of camerabehuizingen doen smelten of vervormen.
  4. Geur en textuur: Veel mensen vinden de geur van DEET onaangenaam, en de textuur van sprays kan plakkerig zijn op de huid.
  5. Risico's voor kinderen: Het gebruik van DEET wordt over het algemeen afgeraden voor zeer jonge kinderen, vooral in hoge concentraties. Bij kinderen jonger dan 2 maanden moet het volledig worden vermeden, en voor oudere kinderen wordt aangeraden lage concentraties te gebruiken.
  6. Milieu-impact: DEET is niet biologisch afbreekbaar en kan schadelijk zijn voor waterorganismen als het in het milieu terechtkomt. Het is daarom belangrijk om het met mate en verantwoordelijkheid te gebruiken.
  7. Oogirritatie: Als DEET per ongeluk in de ogen komt, kan het ernstige irritatie veroorzaken.
 
Hoewel DEET effectief is in het afweren van muggen en andere insecten, is het belangrijk om de gebruiksinstructies nauwkeurig te volgen en alternatieven te overwegen als je je zorgen maakt over de mogelijke nadelen (1).
 
Dengue of Deet?

Mar ja, als het om Dengue gaat, begin ik toch een beetje te twijfelen. Dengue of Deet? Ik hou uiteraard van veilige en NATUURLIJKE oplossingen. Dus ik maak al jarenlang gebruik van mijn eigen cocktailtjes bestaande uit diverse etherische oliën. Vooral de kruidnagel vindt de mug erg vies. Wat kleinere onderzoeken tonen aan dat je urenlang gevrijwaard kunt blijven van muggen door gebruik te maken van een aantal etherische oliën. Het nadeel is dat etherische olie van bijvoorbeeld kruidnagel maar tot maximaal 4 uur beschermt tegen muggenbeten (2).
 
Bescherming via etherische oliën gaat als volgt in z’n werk: muggen worden als het ware op een verkeerd spoor gezet door de geur van etherische oliën. De geurreceptoren worden verstoord waardoor ze o.a. kooldioxide en zweet van mensen niet meer kunnen ruiken. Maar na een aantal uren verdwijnt de geur van de etherische olie en kan de mug alsnog bijten.

Meer natuurlijke oplossing
 
Dan een andere etherische olie die effectief bewezen is en wél lang werkt: citriodiol (P-menthaan-3,8-diol). Deze stof wordt gewonnen uit een eucalyptus boomsoort. Afhankelijk van de concentratie van deze stof, werkt dit vaak even goed, zo niet beter dan Deet (4). Een mooi voordeel is dat deze stof ook veilig is voor baby’s vanaf 3 maanden maar uit veiligheid zou ik 6 maanden aanhouden, omdat de geur nogal sterk is en er hierdoor strottenhoofdkramp kan optreden (3). De concentratie citriodiol moet minstens 10% zijn om effectief te kunnen werken tegen muggen.

Doordat ik nogal enthousiast ben geraakt door dit ingrediënt ben ik op zoek gegaan naar produkten die dit ingrediënt bevatten. Het merk Care Plus heeft diverse insectenwerelden middelen tegen zowel teken als muggen. Het percentage citriodiol is maar liefst 19,2% waardoor je zeker weet dat dit middel je urenlang kan beschermen tegen muggen. Je kunt de produkten van Care Plus vinden bij o.a. diverse drogisten, Vitaminstore of online.
 
Wens ik je nog een fijne, muggenvrije zomer en nazomer!
 
Barbara
 
Bronnen:
  • 1. EW Manazine – 14 augustus 2024
  • 2. Ref.1, Ref.2 (kleinschalige onderzoeken)
  • 3. WatZitWaarIn​
  • 4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31647713/
0 Comments

glutenvrij in griekenland

16/8/2024

0 Comments

 
Picture
​De laatste keer dat ik in Griekenland was, was meer dan 15 jaar geleden. Toen wist ik nog niet dat mijn klachten van gluten kwamen en ik at daar gewoon waar ik zin in had. Onlangs was ik er weer. We gingen al zeilend van het ene naar het andere eiland en bezochten de minder toeristische plekken. Soms lagen we aan het anker en moesten we al zwemmend of met een klein elektrisch bootje naar het vasteland. Je kunt je voorstellen dat de restaurants vrij basic waren. Gewoon authentiek Grieks, geen ‘gedoe’ met glutenrij, lactosevrij, vegan etc. 
​Gelukkig ben ik goed op de hoogte van de verschillende Griekse gerechten maar toch was het soms tricky. Vooral de vis- en vleesgerechten waren onduidelijk. Als het gebakken was (fried), was het dan gebakken in een laagje meel? Ik koos dus liever voor gegrilde gerechten. De ervaring leerde dat het personeel over het algemeen echt niet wist waarover ik het had als ik vroeg of ergens gluten in zaten. Zeer zeer tricky dus. Als je intolerant bent, kun je het risico nog wel nemen, en kost het je een vervelende aanval wat deze ook inhoudt voor jou, maar heb je coeliakie dan hang je. Ook is de kans op kruisbestuiving groot. Veel Griekse gerechten zijn van nature al glutenvrij, zonder marinades, maar kans op kruisbestuiving blijft.

Als je gluten intolerant bent, en de gevolgen van eventuele kruisbestuiving aan kunt, kun je kiezen voor veilige gerechten zoals:
  • Souvlaki (Gyros): varkens-, lams- of kippenvlees, zolang het niet in een wrap zit
  • Diverse gegrilde visgerechten, vaak gewoon rechtstreeks gegrild zonder laagje of marinade. Gebakken (grilled) kan helaas een laagje meel bevatten.
  • Stifado: stoofpotje van vlees met uitjes
  • Tzakziki: yoghurt dip met komkommer en knoflook
  • Griekse salade: met feta, tomaat, komkommer en ui, diverse variaties mogelijk.
  • Gemista: gevulde groenten met rijst
  • Sperziebonen
  • Gebakken aubergines of courgettes
  • Dolmades: gevulde druivenbladeren met rijst en gehakt. Superhandige snack voor onderweg ook! Deze kun je in Griekenland, net als in Nederland overigens, in een blikje kopen en meenemen in je hand/strandtas. Er zit meestal een lipje aan waarmee je het makkelijk openmaakt en dus geen blikopener nodig hebt. Neem een vorkje of ander prikkertje mee.
 
Helaas kan ik je geen garantie geven dat bovenstaande gerechten altijd daadwerkelijk glutenvrij zijn!
 
Heb je coeliakie, dan zijn er speciale kaarten beschikbaar die je in een restaurant kunt laten zien aan het personeel om jouw situatie uit te leggen. Hierop staat precies welke ingrediënten gluten bevatten. Maar dan nog is het de vraag of je 100% glutenvrij te eten krijgt. Met deze kaart maak je het in ieder geval wel stukken duidelijker en reduceer je de kans op het binnenkrijgen van gluten. Op dee kaart staat de volgende tekst:
 
“Ik heb coeliakie en moet een glutenvrij dieet volgen. Ik moet zeker voedsel vermijden dat meel of zaden van tarwe, rogge, gerst of haver bevat, of kant-en-klare bouillon of derivaten daarvan, anders loop ik het risico op ernstige ziekte.
Weet u of dit voedsel meel of zaden van tarwe, rogge, gerst of haver bevat, of kant-en-klare bouillon of derivaten daarvan? Als u niet helemaal zeker bent van de ingrediënten, laat het me dan weten. Ik kan voedsel eten dat rijst, maïsmeel, aardappelen, groenten, fruit, eieren, kaas, melk, vlees en vis bevat zonder problemen, als het geen van de bovenstaande ingrediënten bevat of ermee is gekookt. Bedankt voor uw hulp.”

 
Je kunt de kaart in allerlei talen downloaden via de site van Celiactravel, en het is netjes om daar wat geld voor te doneren:

https://www.celiactravel.com/cards/greek/
 
Ik weet zeker dat in de grotere steden in Griekenland de situatie makkelijker is. Het is eigenlijk hetzelfde als in Nederland. Ga je uit eten in Amsterdam of Utrecht, dan hebben ze vaker met het glutenvrije bijltje gehakt. Maar wil je een hapje eten in bijvoorbeeld Tuitjenhorn of Lutjebroek (ik vind het zulke schattige namen!) dan kan glutenvrij eten lastig worden.
 
Verder ontbeten en lunchten wij vaak op de boot. De rest at brood met allerlei beleg. Ik had glutenvrije linzenwafels gevonden in de supermarkt (soms moeilijk te vinden in de kleinere dorpen) en at verder bijna precies hetzelfde als de rest.
 
Dan nog een laatste tip: bereid je voor door zelf mee te nemen of ter plekke in te slaan:
  • Rijstwafels of andere glutenvrije wafels (in plaats van brood)
  • Notenmix
  • Glutenvrije muesli
Zo heb je de basics in ieder geval in huis.
 
Bon appétit! En safe travels.
0 Comments

    Author

    Voedingsdeskundige, slaapexpert voor ondernemers, Natuurgeneeskundig Therapeut, Holistisch leefstijlcoach, in een notendop. Wil je meer over mij weten? Ga dan naar 'Over Barbara'

    Archives

    January 2025
    August 2024
    February 2024
    January 2024
    July 2023
    May 2023
    February 2023
    January 2023
    November 2022
    May 2022
    April 2022
    February 2022
    January 2022
    December 2021
    September 2021
    August 2021
    July 2021
    June 2021
    May 2021
    April 2021
    March 2021
    January 2021
    December 2020
    November 2020
    September 2020
    August 2020
    July 2020
    June 2020
    May 2020
    April 2020
    March 2020
    February 2020
    January 2020
    December 2019
    November 2019
    September 2019
    August 2019
    July 2019
    June 2019
    March 2019
    February 2019
    January 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    April 2018
    March 2018
    January 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    November 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015

    Categories

    All
    Child
    Diet
    Essential Oil
    Event
    Food
    Gluten Free
    Health
    Herb
    Mindset
    Natural Living
    Paleo
    Recipe
    Skin Care
    Sleep
    Spice
    Successful Living
    Suppelments

    RSS Feed

Webdesign and maintenance by: Health Sense Amsterdam
  • Thuis
  • Over Health Sense
    • Over Barbara
    • 5 Natuurgerichte Principes
    • Klanten zeggen...
    • Werkwijze & Tarieven
    • In de media....
  • Programma's
    • Gewicht
    • Gezondheid
    • Detox
  • Blog
  • Goede Doelen
  • Shop
  • Contact
    • Contact
    • Locaties
    • Gratis kennismakingsconsult
    • Request for Information
    • Locations
  • Zorgverzekeraar & klachtenregeling