Health Sense Amsterdam
  • Thuis
  • Over Health Sense
    • Over Barbara
    • Klanten zeggen...
    • Werkwijze & Tarieven
    • In the media....
  • Programma's
    • Gewicht
    • Maag Darm
    • Gezondheid
    • Slaap en Vermoeidheid
    • Detox 1
    • Workshops
    • Word Een Ochtendmens
  • English
    • Rates
    • About Health Sense Amsterdam
    • Background
    • Approach
    • Clients say...
    • In the media
    • Essential Oils
    • Health 'n Weight >
      • Health
      • Weight
      • Workshops >
        • Cooking with Herbs
        • I Hate Cooking
        • Breakfast for Yogi's
        • Disclaimer
    • Disclaimer
  • STOREFRONT
  • Blog
  • Goede Doelen
  • Shop
  • Contact
    • Contact
    • Lokaties
    • Gratis kennismakingsconsult
    • Request for Information
    • Locations
  • Zorgverzekeraar & klachtenregeling
  • Detox

Wat doe je met steranijs?

10/11/2017

0 Reacties

 
Picture
Tja, wat doe je ermee? Het ziet er in ieder geval mooi uit, zo'n steranijsje. Maar ze zijn ook nog gezond en lekker.
Hier leg ik uit dat je er o.a. thee van kunt maken, dat het al eeuwenlang in de Traditionele Chinese Geneeskunde wordt gebruikt als medicijn, en dat het juist NU, tijdens de herft, nuttig is om steranijs te gaan gebruiken. Het is een onmisbaar ingrediënt in de Chinese keuken, maar ook in Thailand en Maleisië wordt het veel gebruikt. Wil jij meer weten over kruiden en specerijen? Kom dan eens langs om één van mijn kookworkshops. Op vrijdag 17 November 2017 staat er weer een geplanned die al volgeboekt zit. Maar er komen er méér. Hou deze site dus in de gaten of schrijf je in op de gezonde nieuwsbrief voor updates. 
0 Reacties

Zeewier groentenburger - Sea Weed Burger Yes or No?

2/11/2017

0 Reacties

 
Picture
Picture
I'm usually not too crazy about meat replacements, as in a slab of soy on your plate. Don't like soy, for a reason, this is for another blog. I'm very interested, though, and always look out for good replacements, as I don't eat a lot of meat. Some of them have the right ingredients,  lots of vegetables and not too many perservatives. But often they contain gluten, so that's a no-go for me. So I just stick to the real thing instead, real meat, in small quantities, organic.

Last week I was intrigued by this seaweed burger sold at the Jumbo. I love everything seeweed. Not only because of the flavour, but also because of its health benefits. It contains lots of iodione, calcium, iron, to name a few. Most of us are deficient in iodine, which is necessary for a good thyroid function. This particular burger was also gluten free! The ingredients also looked promising. But the flavour.... I would have loved this one to taste good but it was a bit disappointing. It was very peppery, or, there was something spicy about it that was overruling the seaweed taste. I can handle some spiciness and found it intriguing that I could not find anything on the ingredients list that could cause the spiciness. Maybe, maybe, without the pepper (or chili?) it would have been alright? Maybe a bit more herbs to enhance the flavour?

Anyway, I always try to highlight the positive rather than the negative, so here might be the solution: my husband ate the other burger (very brave I must say) and he added some mayonaise. He said it was 'not too bad' with mayonaise. So, I will give it another try in a few weeks time and will try it with mayo. I would love this brand to be successful, because this is just what I'm looking for in my food: nutritious, healthy, fair, environment friendly. Way to go Olijck! May my little tiny blog help a lot ;o)
Picture
0 Reacties

    Author

    Voedingsdeskundige, slaapexpert voor ondernemers, Natuurgeneeskundig Therapeut, Holistisch leefstijlcoach, in een notendop. Wil je meer over mij weten? Ga dan naar 'Over Barbara'

    Archives

    April 2021
    Maart 2021
    Januari 2021
    December 2020
    November 2020
    September 2020
    Augustus 2020
    Juli 2020
    Juni 2020
    Mei 2020
    April 2020
    Maart 2020
    Februari 2020
    Januari 2020
    December 2019
    November 2019
    September 2019
    Augustus 2019
    Juli 2019
    Juni 2019
    Maart 2019
    Februari 2019
    Januari 2019
    December 2018
    November 2018
    Oktober 2018
    September 2018
    Augustus 2018
    Juli 2018
    April 2018
    Maart 2018
    Januari 2018
    December 2017
    November 2017
    Oktober 2017
    September 2017
    Juni 2017
    Mei 2017
    April 2017
    Maart 2017
    Februari 2017
    November 2016
    September 2016
    Augustus 2016
    Juli 2016
    Juni 2016
    Mei 2016
    Maart 2016
    Februari 2016
    Januari 2016
    December 2015
    November 2015
    Oktober 2015
    September 2015
    Augustus 2015

    Categories

    Alles
    Child
    Diet
    Essential Oil
    Event
    Food
    Gluten Free
    Health
    Herb
    Mindset
    Natural Living
    Paleo
    Recipe
    Skin Care
    Sleep
    Spice
    Successful Living
    Suppelments

    RSS-feed

Webdesign and maintenance by: Health Sense Amsterdam
  • Thuis
  • Over Health Sense
    • Over Barbara
    • Klanten zeggen...
    • Werkwijze & Tarieven
    • In the media....
  • Programma's
    • Gewicht
    • Maag Darm
    • Gezondheid
    • Slaap en Vermoeidheid
    • Detox 1
    • Workshops
    • Word Een Ochtendmens
  • English
    • Rates
    • About Health Sense Amsterdam
    • Background
    • Approach
    • Clients say...
    • In the media
    • Essential Oils
    • Health 'n Weight >
      • Health
      • Weight
      • Workshops >
        • Cooking with Herbs
        • I Hate Cooking
        • Breakfast for Yogi's
        • Disclaimer
    • Disclaimer
  • STOREFRONT
  • Blog
  • Goede Doelen
  • Shop
  • Contact
    • Contact
    • Lokaties
    • Gratis kennismakingsconsult
    • Request for Information
    • Locations
  • Zorgverzekeraar & klachtenregeling
  • Detox